Фарширований перець фаршем та сиром
Фаршировані овочі
Підготовка
20 хвилин
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Фарширований перець – це дуже смачно! А це оригінальний і незвичайний рецепт із м'ясом та сиром шарами з лавашем, така собі імпровізована лазанья прямо в перці! Начинка виходить дуже соковитою, у розрізі перчики виглядають дуже апетитно. Зберігайте собі рецепт, тому що такий цікавий спосіб приготування перцю запеченого в духовці вам знадобиться.
Інгредієнтів на 4 порції
- 4 шт
- 450 г
- 1 шт
- 200 мл
- 80 г
- 100 г
- 1 шт
- 200 г
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії752Кал, ккал
Білки - 42.29 г (33.58%)
33.581467365412%
Жири - 48.1 г (38.19%)38.194775289821%
Вуглеводи - 35.55 г (28.22%)28.223757344767%
Як приготувати "Фарширований перець фаршем та сиром"
Крок 1
Обсмажте цибулю, додайте фарш і обсмажуйте помішуючи до готовності фаршу.
Крок 2
Посолити і поперчити, влити томатний сік. Трохи протушкуйте помішуючи. Фарш має бути дуже соковитим та вологим, це важливий момент!
Крок 3
Робимо сирну начинку.
Натертий твердий сир змішайте з сиром, вбийте яйце, додайте прованські трави.
Тонкий лаваш потрібно нарізати на маленькі квадратики. Солодкий перець почистіть.
Натертий твердий сир змішайте з сиром, вбийте яйце, додайте прованські трави.
Тонкий лаваш потрібно нарізати на маленькі квадратики. Солодкий перець почистіть.
Крок 4
Починаємо укладати начинку шарами за таким планом: фарш, лаваш, сирна начинка, лаваш, фарш і т.д. Кількість сирних та м'ясних шарів залежатиме від висоти перців.
Викладаємо фарш першим шаром.
Викладаємо фарш першим шаром.
Крок 5
Укладаємо квадратик лаваша.
Крок 6
Тепер шар сирної начинки. Лаваш.
Крок 7
Знову фарш.
Крок 8
Останнім шаром у нас натерта моцарелла.
Крок 9
Запікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 10
Фарширований перець фаршем та сиром подавайте гарячим. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
