Паста з фетою та томатами
Паста
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Паста з сиром фета та помідорами черрі - найпопулярніший рецепт у Tik Tok останнім часом. Фета запечена з ароматними приправами (орегано, базилік, чорний мелений перець додаємо на свій смак) та томатами за допомогою вилки перетворюється на соус, додається часник і змішується з відвареною до готовності пасти. І все! Це дуже простий та швидкий рецепт.
Відгуки в мережі неоднозначні: комусь смачно, комусь загалом кислувато. Опробувавши цей рецепт на собі, можу сказати, що потрібно брати якісну свіжу фету від перевіреного виробника і лише солодкі сорти томатів (чері, коктейльні.) На виході страва має цікавий смак, любителям фети має сподобатися.
Відгуки в мережі неоднозначні: комусь смачно, комусь загалом кислувато. Опробувавши цей рецепт на собі, можу сказати, що потрібно брати якісну свіжу фету від перевіреного виробника і лише солодкі сорти томатів (чері, коктейльні.) На виході страва має цікавий смак, любителям фети має сподобатися.
Інгредієнтів на 3 порції
- 200 г
- 200 г
- 250 г
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- 2 ст. л.
- 1-2 зуб.
Харчова цінність порції
Калорії500Кал, ккал
Білки - 18.9 г (20.23%)
20.229089351984%
Жири - 23.46 г (25.11%)25.114187838995%
Вуглеводи - 51.06 г (54.66%)54.656722809021%
Як приготувати "Паста з фетою та томатами"
Крок 1
Томати беремо чері чи коктейльні. Їх викладаємо у форму для запікання, поливаємо олією, перемішуємо.
Крок 2
У центр викладаємо фету цілим брикетом, поливаємо олією.
Зверху фету посипте перцем та ароматними травами за смаком. У мене це орегано, базилік та трохи чорного меленого перцю.
Зверху фету посипте перцем та ароматними травами за смаком. У мене це орегано, базилік та трохи чорного меленого перцю.
Крок 3
Відправляємо запікатися в духовку на 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.
Для кожної духовки може знадобитися більше або менше часу. У результаті томати повинні добре запектись і потріскатися, а фета стати дуже м'якою.
Приблизно за 10 хвилин до кінця запікання відварюємо пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Для кожної духовки може знадобитися більше або менше часу. У результаті томати повинні добре запектись і потріскатися, а фета стати дуже м'якою.
Приблизно за 10 хвилин до кінця запікання відварюємо пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Крок 4
Тепер розминаємо сир разом із помідорами вилкою, додаємо часник. Найвдаліше виходить, якщо часник пропустити через прес.
В інших рецептах його слід нарізати, але потім у блюді трапляються шматочки сирого часнику, навіть якщо його дрібно нарізати. На мою думку, це псує страву. Часник повинен змішатися з соусом і віддати йому свій аромат, не більше.
В інших рецептах його слід нарізати, але потім у блюді трапляються шматочки сирого часнику, навіть якщо його дрібно нарізати. На мою думку, це псує страву. Часник повинен змішатися з соусом і віддати йому свій аромат, не більше.
Крок 5
Розминаємо до стану соусу, за бажанням залишаємо цілісні шматочки томатів.
Крок 6
Готові макарони викладаємо у соус.
Крок 7
Все це добре перемішуємо, пробуємо. Можливо знадобиться ще поперчити за смаком. Сіль я не додавала, тому що фета і так досить солона.
Якщо є, можна додати новий базилік.
Якщо є, можна додати новий базилік.
Крок 8
Паста з фетою та томатами подається гарячою.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
