Протеїнові батончики без цукру

5 / 5

Цукерки

2 742

Миша Повар

Приготування

45 хвилин

Рецепт на:

1 порція

Опис

М'які протеїнові батончики без цукру та глютена всього з трьох інгредієнтів. Це не лише смачно, а й корисно. Відмінне перекушування, яке можна носити з собою і більше не купувати магазинні аналоги. Домашні протеїнові батончики можна приготувати без духовки, це дуже простий та швидкий рецепт. З мигдалем виходить особливо смачно, а фініки дають свою насолоду, тому нам не потрібно додавати жодного цукру.
Такі ласощі люблять не лише дорослі, діти теж залишаються у захваті. Можна подавати до чаю чи кави замість звичайних цукерок.

Інгредієнтів на 1 порцію

Миндаль 200 г
Фінік 200 г
Какао-порошок (несолодкий) 1 ст. л.

Харчова цінність страви

Калорії1932Кал, ккал

Білки - 48.25 г (13.87%)

13.872516603893%

Жири - 120.78 г (34.73%)

34.725856070843%

Вуглеводи - 178.78 г (51.4%)

51.401627325264%

Як приготувати "Протеїнові батончики без цукру"

Крок 1

Мигдаль потрібно обсмажити на слабкому вогні на сухій сковороді, постійно помішуючи 2-3 хвилини.
Остудити.

Крок 2

Охолоджений мигдаль поміщаємо в чашу блендера.

Крок 3

Очищені від кісточок фініки перекладаємо до мигдалю.

Крок 4

Туди ж додамо какао.

Крок 5

Перебиваємо не в однорідний стан, а щоб було видно фракцію інгредієнтів, шматочки як на фото.

Крок 6

Форму для запікання середнього розміру (скляну або керамічну) встеляємо пекарським папером. Папір має бути такого розміру, щоб краями можна було повністю накрити форму. Туди викладаємо нашу горіхово-фінікову заготовку, спочатку розрівнюємо і трамбуємо руками, потім утрамбовуємо дном склянки.
Повністю накриваємо зверху краями паперу.
Відправляємо у холодильник на 30 хвилин.

Крок 7

От і все готово!

Крок 8

Товщина виходить така.

Крок 9

Нарізаємо на прямокутники.

Крок 10

Протеїнові батончики без цукру із мигдаля, фініків і какао можна зберігати в банці, що герметично закривається, або холодильнику до 10 днів.

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0

Коментарі (0)

Написати