Печиво на кефірі
Печиво
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Швидке печиво на кефірі, яке виходить завжди та у всіх! М'які, пористі, ніжні, в міру солодкі, смачні - такі ласощі з'їдаються завжди дуже швидко. З найпростіших продуктів у вас вийде гора печива за лічені хвилини. Економно та просто!
Інгредієнтів на 1 порцію
- 100 мл
- 1 шт
- 60 мл
- 2 ст. л.
- 250 г
- 1 ч. л.
Харчова цінність страви
Калорії1736Кал, ккал
Білки - 33.4 г (9.6%)
9.6004599022708%
Жири - 70.94 г (20.39%)20.390916930152%
Вуглеводи - 243.56 г (70.01%)70.008623167577%
Як приготувати "Печиво на кефірі"
Крок 1
У глибоку миску вбиваємо яйце і перемішуємо його віночком.
Крок 2
Додамо цукор, перемішуємо до розчинення цукру.
Крок 3
Вливаємо кефір.
Крок 4
Також додамо олію і добре перемішуємо.
Крок 5
Борошно просіюємо і додаємо в три прийоми.
Крок 6
Спочатку замішую віночком, потім додаю другу частину борошна та продовжую замішувати вже силіконовою лопаткою. Підсипаю третину борошна і замішую тісто руками.
Крок 7
Тісто викладаємо на підпилене борошном робочу поверхню.
Крок 8
Розкочую в пласт товщиною 1 см, посипаю цукром і потім ще по цукру проходжуся качалкою, щоб його вдавити в тісто.
Крок 9
Розрізаємо на маленькі квадратики.
Крок 10
Усі квадратики викладаємо на деко з пергаментом на відстані один від одного.
Випікаємо приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів. Час випікання залежить від духовки.
Випікаємо приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів. Час випікання залежить від духовки.
Крок 11
Печиво має трохи підрум'янитися. Важливо його не перетримати.
Крок 12
Ось і готове печиво на кефірі. Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
