Соковита куряча грудка запечена в духовці
Страви з курки
Приготування
1 година
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Як запекти курячі грудки в духовці, щоб м'ясо залишалося соковитим? Всі знають, що грудки - продукт дієтичний, але часто виходить сухуватим. Розповім секрети приготування соковитого філе, у якому м'ясо можна замаринувати дуже швидко. Простий рецепт смачної ароматної страви.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 4 шт
- 3 ст. л.
- 4 зуб.
- 1.5 ч. л.
- 1/2 шт
- 3 ст. л.
- 2.5 ст. л.
- 0.5 ч. л.
- 1 л
Харчова цінність порції
Калорії320Кал, ккал
Білки - 53.62 г (80.19%)
80.193318002505%
Жири - 10.53 г (15.74%)15.744012563801%
Вуглеводи - 2.72 г (4.06%)4.0626694336942%
Як приготувати "Соковита куряча грудка запечена в духовці"
Крок 1
Щоб маринад справлявся зі своїм завданням швидше, ми йому допомагатимемо. Проткніть кожну грудку зубочистками, як показано на фото.
Крок 2
У воду всипте 2 ст.л. солі, 0,5 ч. л. чебрецю і половину лимона нарізаного кружальцями. То буде наш маринад.
Крок 3
Помістіть грудки у маринад. Вода має повністю покривати м'ясо.
Залишіть на 15 хвилин.
Залишіть на 15 хвилин.
Крок 4
В окремій піалі змішайте розтоплене вершкове масло з дрібно нарубаним часником, чорним меленим перцем, чебрецем що залишився , лимонним соком і сіллю.
Крок 5
Дістаньте з маринаду курячі грудки, вийміть зубочистки та обов'язково добре обсушіть паперовим рушником з двох боків.
Викладіть на деко.
Викладіть на деко.
Крок 6
Обмажте часниково-масляним соусом за допомогою пензлика. Поставте запікатись у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 7
Соковита куряча грудка, запечена в духовці, готова. Це дуже смачно та ароматно!
Коментарі (0)
Написати
