Кавовий десерт у склянці
Десерти
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Смачний десерт для всіх любителів кави. Десерт виходить ніжний і пористий,з насиченим смаком кави, ну просто тане в роті! Подача дуже ефектна – шари гарно виглядають у прозорій склянці. Готуватимемо на основі вершків з желатином та розчинною кавою.
Інгредієнтів на 2 порції
- 350 г
- 100 г
- 150 мл
- 15 г
- 50 мл
Харчова цінність порції
Калорії876Кал, ккал
Білки - 22.44 г (15.82%)
15.819527670074%
Жири - 61.31 г (43.22%)43.218188227%
Вуглеводи - 58.11 г (40.96%)40.962284102926%
Як приготувати "Кавовий десерт у склянці"
Крок 1
Для початку приготуйте міцну каву. На 150 мл води піде приблизно 3 ст.л. з гіркою розчинної кави. Його треба добре остудити.
Желатин залийте молоком або водою, залиште набухати.
Набряклий желатин розпускаємо на водяній бані та охолоджуємо.
Желатин залийте молоком або водою, залиште набухати.
Набряклий желатин розпускаємо на водяній бані та охолоджуємо.
Крок 2
Вершки збийте із цукром до стійкої піни. Не припиняючи збивати, додаємо желатин.
Крок 3
Збиваємо та вливаємо каву.
Крок 4
Келихи для десерту на третину наповнюємо сумішшю, що вийшла. Поставимо в холодильник, щоб маса застигла.
Крок 5
На застиглий перший шар висипаємо шоколадні кульки та знову шар крему. Зверху ще шар кульок та верхівку можна трохи помалювати кремом.
Відправляємо у холодильник до повного застигання.
Відправляємо у холодильник до повного застигання.
Крок 6
Кавовий десерт у склянці готовий!
Крок 7
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
