Солодка ковбаса

5 / 5

Десерти

32 020

Lady Le

Приготування

20 хвилин

Рецепт на:

10 порцій

Опис

Солодка шоколадна ковбаса - улюблені ласощі родом із дитинства. Це рецепт, за яким виходить найсмачніша солодка ковбаса з какао та волоськими горіхами. Готується дуже просто, для цього знадобиться мінімальна кількість звичайних та зрозумілих інгредієнтів.
Найсмачніший десерт до чаю або кави, який легко можна повторити у себе вдома.

Інгредієнтів на 10 порцій

Печиво цукрове 500 г
Горіхи волоські (грецькі) 250 г
Молоко 150 мл
Какао-порошок 3 ст. л.
Цукор 5 ст. л.
Масло вершкове 200 г

Харчова цінність порції

Калорії563Кал, ккал

Білки - 9.25 г (9.59%)

9.5918409694555%

Жири - 37.45 г (38.86%)

38.858109229748%

Вуглеводи - 49.69 г (51.55%)

51.550049800797%

Як приготувати "Солодка ковбаса"

Крок 1

Печиво подрібніть на дрібні шматочки, але щоб це була не крихта.

Крок 2

Горіхи подрібніть також не на крихту, а щоб у ковбасі траплялися шматочки.
Перемішайте печиво з горішками.

Крок 3

У сотейнику розігрійте молоко, потім постійно помішуючи розчиніть у ньому цукор.

Крок 4

Туди ж всипте какао-порошок і розчиніть його там постійно помішуючи. Не доводьте до кипіння!

Крок 5

Тепер додайте вершкове масло і не припиняючи помішувати розтопіть його там. Все це ми робимо на слабкому вогні.
Повинна вийти однорідна шоколадна маса.

Крок 6

Цю шоколадну масу влийте в суміш горіхів та печива.

Крок 7

Все добре перемішайте.

Крок 8

Розріжте пакет для запікання, постіліть його одним шаром. Викладіть отриману масу центр в пакета. Руками сформуйте ковбаску.

Крок 9

Загорніть щільно, краї добре зав'яжіть у вузол.
Далі шоколадна ковбаса поміщається в холодильник на 2-3 години.

Крок 10

Ось і готова найсмачніша солодка ковбаса. Готовий десерт зберігайте у холодильнику. Приємного чаювання!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 3 0