Домашнє шоколадне морозиво
Морозиво
Підготовка
10 хвилин
Приготування
3 години
Рецепт на:
2 порції
Опис
Дуже простий рецепт домашнього морозива! Виходить натуральний пломбір, який під час приготування не потрібно перемішувати. Заморожується він швидко, хто любить м'яке морозиво, можна додати ложку рому, коньяку, лікеру чи іншого алкоголю.
Інгредієнтів на 2 порції
- 1 склян.
- 0.5 склян.
- 100 г
- 3 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії781Кал, ккал
Білки - 7.3 г (5.67%)
5.6703433276371%
Жири - 52.95 г (41.13%)41.129408109368%
Вуглеводи - 68.49 г (53.2%)53.200248562995%
Як приготувати "Домашнє шоколадне морозиво"
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти, поламайте шоколад на шматочки. Вершки мають бути 33%, під рукою у мене опинилися 15%, вони й були використані. Чим жирніше вершки, тим вершковий смак повинен вийти. Нам було дуже смачно!
Крок 2
Прогрійте молоко, розчиніть у ньому цукор. Додати шоколад і розтопити його в молоці на водяній бані.
Крок 3
Отриману суміш остудіть.
Крок 4
Збийте вершки, акуратно змішайте їх із охолодженою молочно-шоколадною масою. Поставте в морозильник на 2-3 години.
Крок 5
Подавайте домашнє морозиво самостійно або з улюбленими ягодами. Приємного вам апетиту!
Коментарі (0)
Написати
