Закуска зі шпротами та сиром у лаваші
Закуски з риби та морепродуктів
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
18 порцій
Опис
Святкова закуска зі шпротами, сиром та солоними огірками у трубочках з лаваша. Це дуже смачно, доступно та бюджетно. Відмінне поєднання інгредієнтів у хрумкому лаваші та з оригінальною подачею – безпрограшна страва на будь-який урочистий стіл.
Така закуска проста в приготуванні, її можна швидко приготувати перед приходом гостей.
Така закуска проста в приготуванні, її можна швидко приготувати перед приходом гостей.
Інгредієнтів на 18 порцій
- 1 упак.
- 1 бан.
- 2 шт
- 40 г
- 2 зуб.
- 2 шт
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії107Кал, ккал
Білки - 5.29 г (29.49%)
29.486464721551%
Жири - 6.79 г (37.86%)37.855417208697%
Вуглеводи - 5.86 г (32.66%)32.658118069752%
Як приготувати "Закуска зі шпротами та сиром у лаваші"
Крок 1
Лаваш потрібно нарізати на квадратики розміром 10*10 см.
Крок 2
Кожен квадратик розріжемо на трикутники. Підготуємо зубочистки.
Крок 3
Кожен трикутник лаваша згортаємо в трубочку і внизу скріпимо зубочисткою.
Усередині повинен залишатися простір для начинки і кожна заготовка повинна стійко стояти.
Усі заготовки відразу ж виставляємо на деко, відправляємо підсушитися в розігріту духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Усередині повинен залишатися простір для начинки і кожна заготовка повинна стійко стояти.
Усі заготовки відразу ж виставляємо на деко, відправляємо підсушитися в розігріту духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 4
За цей час лаваш підсушиться, підрум'яниться і добре триматиме форму.
Акуратно прибираємо всі зубочистки. Для цього потрібно зубочистку прокрутити та обережно витягнути.
Акуратно прибираємо всі зубочистки. Для цього потрібно зубочистку прокрутити та обережно витягнути.
Крок 5
Готуємо начинку.
На дрібній тертці натираємо сир, відварені яйця, часник. Заправимо невеликою кількістю майонезу і добре перемішуємо.
На дрібній тертці натираємо сир, відварені яйця, часник. Заправимо невеликою кількістю майонезу і добре перемішуємо.
Крок 6
Шпроти потрібно викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Крок 7
У кожну трубочку вкладаємо рибку хвостом нагору і солоний огірок, нарізаний брусочком.
Крок 8
Зверху вкладаємо невелику кількість сирної начинки. Так ми зафіксуємо рибку та огірок.
Крок 9
Перевертаємо іншою стороною та докладаємо сирну начинку з боку дна.
Крок 10
Наприкінці прикрашаємо кропом.
Крок 11
Проста та смачна закуска зі шпротами та сиром у лаваші готова до подачі на стіл!
Коментарі (0)
Написати
