Жульєн у кошиках з лаваша
Страви з грибами
Підготовка
20 хвилин
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
10 порцій
Опис
Швидка грибна закуска в лаваші - жульєн з грибів з шинкою в кошиках із лаваша в духовці. Це дуже смачна порційна закуска, яку можна сміливо подавати на святковий стіл. Хрумкий апетитний лаваш з вершково-грибною соковитою начинкою, простий рецепт смачної страви.
Інгредієнтів на 10 порцій
- 1 шт
- 500 г
- 1 шт
- 100 г
- 100 мл
- 150 г
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії172Кал, ккал
Білки - 9.2 г (31.29%)
31.287633951352%
Жири - 10.4 г (35.38%)35.380166695016%
Вуглеводи - 9.8 г (33.33%)33.332199353632%
Як приготувати "Жульєн у кошиках з лаваша"
Крок 1
Обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорості. Потім додайте гриби, нарізані тонкими пластинами. Перемішайте, обсмажуйте все разом.
Крок 2
Коли рідина від грибів випарується, додайте дрібно нарізану шинку, перемішайте. Ще трохи обсмажте. Посоліть, поперчіть за смаком.
Крок 3
Потім влийте вершки. Вершки беріть жирні, можна замінити сметаною.
Крок 4
Протушкуйте помішуючи до загусання вершків.
Крок 5
Лаваш розріжте на невеликі шматочки та вкладайте у формочки для маффінів у вигляді кошиків. Натріть твердий сир на дрібній тертці. Частина сиру піде на посипання, а частину покладіть на дно кожного кошика. Це робиться для того, щоб лаваш не розвалився через вологу начинку.
Крок 6
Викладіть грибну начинку та посипте зверху сиром. Відправте в розігріту духовку до 180 градусів на 10-15 хвилин. Нам потрібно, щоби сир розплавився.
Крок 7
Жульєн у кошиках з лаваша подавайте відразу ж гарячим. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
