Салат з червоною рибою та крабовими паличками
Салати з риби та морепродуктів
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Найсмачніший листковий салат з червоною рибою, пекінською капустою та крабовими паличками. Гарний, яскравий, має відмінний збалансований смак. Ідеальний варіант для святкового столу!
Такий салат дуже просто і швидко готується. Підійде будь-яка червона риба на ваш розсуд.
Такий салат дуже просто і швидко готується. Підійде будь-яка червона риба на ваш розсуд.
Інгредієнтів на 4 порції
- 1/4 шт
- 6 шт
- 3 шт
- 1 шт
- 100 г
- 200 г
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії265Кал, ккал
Білки - 25.78 г (55.06%)
55.061939342161%
Жири - 15.01 г (32.06%)32.058949167023%
Вуглеводи - 6.03 г (12.88%)12.879111490816%
Як приготувати "Салат з червоною рибою та крабовими паличками"
Крок 1
Нарізати пекінську капусту, трохи посолити. Перемішуємо руками, злегка віджимаючи.
Краще брати верхню частину капусти, вона найніжніша.
Краще брати верхню частину капусти, вона найніжніша.
Крок 2
Кулінарне кільце встановимо на широке плоске блюдо. Діаметр кільця 18 см.
На дно додамо невелику кількість майонезу.
На дно додамо невелику кількість майонезу.
Крок 3
Першим шаром викладаємо капусту. Злегка утрамбовуємо вилкою або ложкою. Шар капусти не повинен бути більшим, товщина до 1 см.
Покриваємо невеликим шаром майонезу.
Покриваємо невеликим шаром майонезу.
Крок 4
Далі викладаємо крабові палички, які потрібно попередньо нарізати шматочками. Робимо сіточку з майонезу.
Крок 5
Заздалегідь відварені яйця натираємо на великій тертці та викладаємо наступним шаром.
Крок 6
Шар яєць потрібно трохи посолити та поперчити до смаку, змастити майонезом.
Крок 7
Огірок наріжемо соломкою, викладаємо на яєчний шар.
Цей шар теж потрібно трохи присолити. Якщо ви боїтеся, що огірок виділить рідину від солі, це навіть піде салату на користь.
Робимо сіточку з майонезу.
Цей шар теж потрібно трохи присолити. Якщо ви боїтеся, що огірок виділить рідину від солі, це навіть піде салату на користь.
Робимо сіточку з майонезу.
Крок 8
Наступний шар – натертий на великій тертці сир. Змажемо майонезом, який краще розрівняти ложкою по всій поверхні.
Крок 9
Фінальний шар - червона слабосолона риба.
Крок 10
За смаком та бажанням верх можна посипати кунжутом. Кунжут слід попередньо підсушити на сухій сковороді.
Даємо салату настоятися в холодильнику хоча б кілька годин.
Даємо салату настоятися в холодильнику хоча б кілька годин.
Крок 11
Салат з червоною рибою та крабовими паличками готовий. Знімаємо кулінарне кільце та можемо подавати до столу.
Коментарі (0)
Написати
