Фаршироване куряче філе
Страви з курки
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
5 порцій
Опис
Смачне куряче філе з соковитою ніжною начинкою, запечене в духовці. Пропоную простий рецепт грудки фаршированої творожним сиром, твердим сиром, кабачком з додаванням часнику та свіжого шпинату. М'ясо виходить дуже ніжним, соковитим, а начинка тане в роті.
Інгредієнтів на 5 порцій
- 1 кг
- 100 г
- 100 г
- 250 г
- 50 г
- 2 зуб.
- 0.5 ч. л.
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 3 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії379Кал, ккал
Білки - 58.19 г (77.63%)
77.631333208826%
Жири - 12.87 г (17.17%)17.166030788933%
Вуглеводи - 3.9 г (5.2%)5.2026360022411%
Як приготувати "Фаршироване куряче філе"
Крок 1
Кабачок очистіть і натріть на тертці. Відіжміть його від зайвої рідини.
Шпинат дрібно наріжте, твердий сир натріть, часник пропустіть через прес.
Шпинат дрібно наріжте, твердий сир натріть, часник пропустіть через прес.
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте кабачок, сир кисломолочний, сир, шпинат, часник і дрібку солі. Добре перемішайте.
Крок 3
На кожному філе в центрі зробіть невеликий розріз уздовж.
Крок 4
Натріть м'ясо паприкою, травами, сіллю та перцем.
Крок 5
По центру викладіть начинку, поверніть та закріпіть зубочисткою.
Крок 6
Обсмажте нафаршироване м'ясо в розігрітій олії до золотої скоринки з двох сторін і викладіть на лист. Запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
Крок 7
Фаршироване куряче філе готове.
Крок 8
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
