Бутерброди з копченою скумбрією
Відкритий бутерброд
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Смачна святкова закуска - бутерброди з копченою рибою, яйцем, маринованою цибулею та зеленню без майонезу. Проста закуска зі скумбрії прикрасить будь-який святковий стіл, а готувати її дуже просто. Бутерброди з рибою можна зробити круглими чи квадратними.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 1 шт
- 3-4 шт
- 50 г
- 4-5 гілочк.
- 1 ч. л.
- 1/2 шт
- 2-3 ст. л.
- за смаком
- 8 скиб.
Харчова цінність порції
Калорії278Кал, ккал
Білки - 17.19 г (33.19%)
33.186940469583%
Жири - 13.9 г (26.82%)26.823677034821%
Вуглеводи - 20.72 г (39.99%)39.989382495596%
Як приготувати "Бутерброди з копченою скумбрією"
Крок 1
Червону цибулю наріжте дуже дрібно. Помістіть її в піалу, полийте бальзамічним оцтом і соком половини лимона.
Можна замаринувати іншим маринадом, до якого ви звикли.
Залиште маринуватися на 15 хвилин.
Можна замаринувати іншим маринадом, до якого ви звикли.
Залиште маринуватися на 15 хвилин.
Крок 2
Розберіть скумбрію. Філе наріжте також дрібно.
Крок 3
До риби додайте дрібно нарізане яйце. Туди ж додайте цибулю, попередньо злийте з неї рідину.
Крок 4
Далі додайте подрібнену зелень, полийте олією і посипте чорним меленим перцем.
Все добре перемішайте.
Все добре перемішайте.
Крок 5
Рибну начинку викладіть на житній хліб, прикрасьте на власний розсуд.
Бутерброди з копченою скумбрією та яйцем – дуже смачна святкова закуска!
Бутерброди з копченою скумбрією та яйцем – дуже смачна святкова закуска!
Коментарі (0)
Написати
