Сирні палички з куркою
Закуски з сиру
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Сирні палички з курячим м'ясом у пряному паніруванні - смачна, проста та швидка закуска. Палички з сиру та курки обсмажені у фритюрі – досить популярне частування в кафе та пабах, але найкраще таку страву приготувати вдома. Домашні сирні палички набагато смачніші, адже сир ви вибираєте на свій смак, як і інші інгредієнти. А поєднання з куркою виходить дуже вдалим.
Сирна закуска подається з улюбленими соусами, як гострими, так ніжнішими.
Сирна закуска подається з улюбленими соусами, як гострими, так ніжнішими.
Інгредієнтів на 4 порції
- 400 г
- 2 шт
- 3 шт
- 100 г
- 200 г
- 1 л
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 дрібк.
- 1 дрібк.
Харчова цінність порції
Калорії3064Кал, ккал
Білки - 67.93 г (16.55%)
16.547700253362%
Жири - 282.95 г (68.93%)68.930276749172%
Вуглеводи - 59.61 г (14.52%)14.522022997466%
Як приготувати "Сирні палички з куркою"
Крок 1
Борошно змішайте з іншими спеціями.
Крок 2
Філе наріжте вздовж на тонкі слайси.
За бажанням можна трохи підсолити, але пам'ятайте, що у нас в паніровці є дрібка солі та твердий сир також має свою солоність.
За бажанням можна трохи підсолити, але пам'ятайте, що у нас в паніровці є дрібка солі та твердий сир також має свою солоність.
Крок 3
Твердий сир наріжте брусками.
Крок 4
Кожен брусок сиру одягніть на шпажку.
Крок 5
Сир обмотайте шматочком м'яса.
Крок 6
Далі такі заготовки пануємо наступним чином: спочатку у борошні, потім у яйці, потім у сухарях.
Крок 7
Розігрійте олію, обсмажте палички до золотистого кольору.
Крок 8
Відразу з фритюру викладайте на серветку для видалення надлишків олії.
Крок 9
Сирні палички з куркою подавайте гарячими із соусами.
Коментарі (0)
Написати
