Сирна запіканка з гарбузом
Запіканка з сиром
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Ніжна запіканка із сиру з гарбузом, морквою та курагою без борошна та цукру. Корисна сирна запіканка за цим рецептом готується дуже просто та швидко, ідеальний варіант на сніданок. Якщо гарбуз і морква не солодкі, як підсолоджувач можна додати мед, стевію або цукор за смаком.
Інгредієнтів на 2 порції
- 200 г
- 200 г
- 1 шт
- 6 шт
- 1 шт
- 3 ст. л.
- 50 мл
Харчова цінність порції
Калорії410Кал, ккал
Білки - 26.94 г (30.55%)
30.547681142987%
Жири - 12.78 г (14.49%)14.491438938655%
Вуглеводи - 48.47 г (54.96%)54.960879918358%
Як приготувати "Сирна запіканка з гарбузом"
Крок 1
Гарбуз (використаний заморожений) і моркву нарізаємо кубиками. Укладаємо в каструлю, додамо курагу. Вливаємо 50 мл води, гасимо під кришкою до готовності. Це приблизно 15 хвилин.
Крок 2
Овочі повинні бути м'якими, а вода практично випарується. Якщо залишилася рідина, її треба злити.
Крок 3
До остиглих овочів додамо сир.
Крок 4
Перебиваємо занурювальним блендером.
Крок 5
Додаємо манку, ретельно перемішуємо і даємо трохи постояти, щоб манка набрякла. Це приблизно 10 хвилин, а поки що вмикаємо духовку розігріватися.
Крок 6
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди нашу сирно-гарбузову масу. Верх розрівнюємо ложкою.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо приблизно 40 хвилин.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо приблизно 40 хвилин.
Крок 7
Запіканка готувалася у силіконовій формі діаметром 20 см.
Крок 8
Сирна запіканка з гарбузом виходить ніжною, смачною, сонячною.
Крок 9
Ідеально до чашечки ароматної кави або чаю!
Коментарі (0)
Написати
