Торт "Наполеон" із заварним кремом з листкового тіста
Листковий торт
Приготування
13 годин
Рецепт на:
9 порцій
Опис
Пропоную приготувати дуже смачний торт "Наполеон" із готового листкового тіста із заварним кремом. Це у рази швидше, ніж замішувати тісто самостійно. А ще коржі виходять смачними, добре просочуються ніжним заварним кремом. Простий рецепт "Наполеона". Запрошую всіх!
Інгредієнтів на 9 порцій
- 1 кг
- 1.200 л
- 3 шт
- 2 склян.
- 5 ст. л.
- 1 пач.
- 2 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії788Кал, ккал
Білки - 13.43 г (8.44%)
8.4401798932931%
Жири - 29.19 г (18.34%)18.343389480153%
Вуглеводи - 116.49 г (73.22%)73.216430626554%
Як приготувати "Торт "Наполеон" із заварним кремом з листкового тіста"
Крок 1
Листкове бездрожжеве тісто нам потрібно розморозити, а потім розділити його на 4 однакові частини.
Крок 2
Деко змастимо олією, викладаємо 2 коржі. Розігрійте духовку на 190 градусів, коржі відправляйте запікатися на 20-25 хвилин. Таку ж маніпуляцію зробіть з іншими коржами.
Крок 3
Готові коржі діліть на 3 частини. З кожного коржа візьміть на крихту верхній та нижній шар.
Крок 4
Крихту розімніть руками.
Крок 5
Тепер займемося кремом. Закип'ятіть 1 літр молока.
Крок 6
В окремій мисці змішайте 200 мл молока, що залишилися, яйця, цукор, ванільний цукор, борошно. Перемішайте віночком так, щоб не було грудок.
Крок 7
Цю суміш вливаємо в кипляче молоко. Постійно помішуємо, доки крем не закипить.
Крок 8
Заварний крем необхідно остудити та можна починати збирати торт. Не шкодуючи крему, змащуємо коржі з усіх боків.
Крок 9
Верхній шар також обмазуємо кремом та боки. Обсипаємо крихтою з усіх боків. Тортик, що вийшов, ставимо в холодильник. Він повинен добре просочитися, тож залишаємо його там на 12 годин.
Крок 10
Торт "Наполеон" із листкового тіста з заварним кремом готовий. Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
