Курячі ніжки запечені у тісті
Страви з курки
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Ніжне соковите м'ясо всередині хрусткого тіста – це так смачно! Курячі ніжки приправлені пряними ароматними спеціями, загорнуті в смужки з готового листкового тіста і запечені в духовці. Якщо не знаєте, як незвичайно приготувати курячі гомілки, пропоную цей простий рецепт. Страва виходить дуже ефектною, а на її приготування ви витратите зовсім мало часу.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 6 шт
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 зуб.
- 70 мл
- 1 шт
- 1 шт
Харчова цінність порції
Калорії257Кал, ккал
Білки - 20.2 г (46.87%)
46.865209824019%
Жири - 17.18 г (39.87%)39.868497389286%
Вуглеводи - 5.72 г (13.27%)13.266292786695%
Як приготувати "Курячі ніжки запечені у тісті"
Крок 1
Курячі ніжки промийте та обсушіть паперовим рушником, складіть у глибоку миску.
Посипте паприкою, хмелі-сунелі, чорним меленим перцем, додайте видавлений часник.
Посипте паприкою, хмелі-сунелі, чорним меленим перцем, додайте видавлений часник.
Крок 2
Полийте соєвим соусом і добре перемішайте, щоб кожна гомілка просочилася спеціями.
Крок 3
Обсмажте з двох сторін по 6-7 хвилин на олії і перекладіть в окрему тарілочку трохи остигати.
Крок 4
Лист листкового тіста розкотіть і розріжте на рівні смужки.
Крок 5
Кожну ніжку спірально обмотайте тістом, щоб не загорнутим залишився лише кінчик ніжки. Все м'ясо, включаючи саму верхівку, має бути закрите тістом.
Виделкою збийте курячий жовток і змастіть ним всю поверхню кожної ніжки.
Виделкою збийте курячий жовток і змастіть ним всю поверхню кожної ніжки.
Крок 6
Поставте в розігріту духовку, нехай курочка випікається 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 7
Ось така краса у нас виходить! Курячі ніжки запечені в тісті можна подавати гарячими, остиглими і навіть холодними. Приємного!
Коментарі (0)
Написати
