Картопляно-сирна закуска
Закуски з сиру
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Апетитні хрумкі снеки з сиру та картоплі у вигляді спіралі - чудова закуска до пива! Смачніше магазинних чіпсів, ефектні на вигляд і дуже смачні сирно-картопляні завитки. Пропоную простий рецепт, який вам неодмінно захочеться повторити.
Інгредієнтів на 4 порції
- 500 г
- 50 г
- 2 шт
- 3 ст. л.
- за смаком
- 4 ст. л.
- за смаком
- 300 мл
Харчова цінність порції
Калорії964Кал, ккал
Білки - 9.72 г (7.06%)
7.0558992688281%
Жири - 83.27 г (60.43%)60.433260155669%
Вуглеводи - 44.8 г (32.51%)32.510840575503%
Як приготувати "Картопляно-сирна закуска"
Крок 1
Картоплю в мундирі відваріть до готовності, очистіть від шкірки та поріжте на невеликі шматочки.
Крок 2
До картоплі додайте яйця, крохмаль, сіль, перець та зробіть пюре без грудочок.
Крок 3
Натріть твердий сир на дрібну тертку, пересипте його до пюре і ретельно перемішайте.
Крок 4
Рослинну олію розігрійте у сковороді. За допомогою кондитерського мішка або поліетиленового пакета видавіть завитки у вигляді невеликих спіралей та обсмажте з обох боків до апетитного золотого кольору.
Крок 5
Готові снеки викладіть на серветку для видалення надлишків жиру.
Крок 6
Картопляно-сирна закуска готова. Подавайте гарячою з улюбленими соусами. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
