Картопляні кошики з грибами та куркою
Тарталетки, воловани
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Тарталетки із картоплі з грибами та куркою всередині запечені в духовці – оригінальна та смачна закуска. Усім любителям страв з картоплі обов'язково сподобається, такі картопляні кошики - страва абсолютно не дорога, проста, стане чудовою прикрасою для святкового столу або урізноманітнить повсякденний обід. Дивовижний рецепт, який обов'язково варто повторити.
Інгредієнтів на 4 порції
- 4 шт
- 6-7 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 150 г
- 120 мл
- 60-70 г
- 20 г
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії775Кал, ккал
Білки - 74.98 г (51.52%)
51.522855719513%
Жири - 37.89 г (26.04%)26.037139470565%
Вуглеводи - 32.66 г (22.44%)22.440004809922%
Як приготувати "Картопляні кошики з грибами та куркою"
Крок 1
Картоплю натріть на велику тертку, складіть у сито, помніть руками та добре відіжміть. Зайва рідина абсолютно непотрібна.
Крок 2
Цибулю наріжте дрібно і розкладіть на дві однакові купки.
Крок 3
Картоплю змішайте в глибокій посудині з половиною нарізаної цибулі. Додайте муку, сіль і добре все разом перемішайте.
Крок 4
Розтопіть вершкове масло. Змастіть їм формочки для випікання. Розмістіть картопляне тісто по дну та стінкам форм.
Поставте випікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Поставте випікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Крок 5
Частину цибулі, що залишилася, обсмажте, поки вона не стане прозорою. Додайте до нього дрібно нарізані печериці, обсмажуйте до легкої золотистості грибів, а потім туди кладіть нарізане невеликими шматочками куряче філе. Перемішайте та обсмажуйте до повної готовності м'яса.
Крок 6
Яйця збийте вилкою. Додайте до них вершки, посоліть і поперчіть. Сир натріть на велику тертку, додайте його до яєчної суміші та все добре перемішайте.
Крок 7
Картопляні тарталетки наповніть обсмаженими грибами з куркою.
Крок 8
Зверху викладайте яєчно-сирну заливку.
Випікайте 15 хвилин при тій же температурі 180 градусів.
Випікайте 15 хвилин при тій же температурі 180 градусів.
Крок 9
Картопляні кошики з грибами та куркою подавайте до столу гарячими. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
