Котлети з помідорами та сиром в духовці
Страви з м'ясного фаршу
Підготовка
15 хвилин
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Рецепт соковитих та ароматних свинячих котлет з помідорами та сиром. Гарно виглядає на столі і найголовніше дуже смачно.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 зуб.
- 150 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 1/2 ч. л.
- 1 ч. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії384Кал, ккал
Білки - 20.03 г (29.09%)
29.093880515707%
Жири - 20.98 г (30.48%)30.477573996731%
Вуглеводи - 27.83 г (40.43%)40.428545487561%
Як приготувати "Свинячі котлети з помідорами та сиром"
Крок 1
Підготуйте потрібну кількість інгредієнтів.
Крок 2
Свинину наріжте невеликими кубиками.
Крок 3
У окрайця батона зрізати кірку, залишити м'якуш і замочити водою. Через 5 хвилин віджати воду.
Крок 4
Свиняче м'ясо разом з цибулею, батоном і часником пропустіть через м'ясорубку.
Крок 5
До фаршу додати яйце, сіль, перець і все це ретельно перемішати.
Крок 6
Насипте в окрему тарілочку панірувальні сухарі або борошно. Наберіть фарш столовою ложкою та покладіть у сухарі, сформуйте круглу котлетку.
Крок 7
Викладіть на добре розігріту сковороду з олією. Обсмажте із двох сторін на середньому вогні до апетитної рум'яної скоринки.
Крок 8
Викладіть свинячі котлети на деко.
Крок 9
Зверху рівномірно намажте котлети томатним соусом.
Крок 10
Посипте базиліком.
Крок 11
Наріжте кільцем помідор.
Крок 12
Покладіть по одному кільцю помідора на кожну котлету.
Крок 13
Нарізаний сир покласти поверх помідора і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
Крок 14
Через 20 хвилин наші котлетки з помідорами та сиром запечені у духовці готові. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
