Тістечка з сиром і помідорами
Булочки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Смажені пиріжки з сиром, помідорами та зеленню на сковороді – швидкий та простий сніданок для всієї родини. Такі пиріжки на кефірі з несолодкою начинкою виходять дуже смачними та соковитими. Їх можна брати з собою як перекус у школу, на роботу або на пікнік.
Готуються легко та виходять завжди, навіть духовка не знадобиться!
Готуються легко та виходять завжди, навіть духовка не знадобиться!
Інгредієнтів на 4 порції
Тісто
- 250 г
- 150 мл
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Начинка
- 250 г
- 100 г
- 5 гілочк.
- 1.5 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії514Кал, ккал
Білки - 27 г (26.08%)
26.075093565133%
Жири - 20.15 г (19.46%)19.4615477484%
Вуглеводи - 56.39 г (54.46%)54.463358686466%
Як приготувати "Тістечка з сиром і помідорами"
Крок 1
Борошно пшеничне потрібно просіяти, сир натерти на великій тертці.
Сир беремо будь-який, на власний розсуд.
Петрушку можна замінити кропом.
Сир беремо будь-який, на власний розсуд.
Петрушку можна замінити кропом.
Крок 2
У глибоку миску висипаємо борошно, до нього додамо соду та сіль.
Крок 3
Вливаємо кефір.
Крок 4
Замішуємо тісто спочатку ложкою, потім руками.
Крок 5
Для начинки наріжемо помідори, подрібнюємо зелень.
Крок 6
В окремій мисці з'єднуємо твердий сир, помідори, петрушку. Додамо сметану та перемішуємо.
Крок 7
Робочу поверхню злегка припилимо борошном. Тісто ділимо на рівних 4 частини.
Крок 8
З кожної частини формуємо кулю, розкочуємо її в тонкий коржик.
Розподілимо начинку по всіх коржах. Краї по колу защипнемо до верху.
Розподілимо начинку по всіх коржах. Краї по колу защипнемо до верху.
Крок 9
Викладаємо на розігріту сковороду з додаванням невеликої кількості олії.
Крок 10
Випікаємо із двох сторін до рум'яного кольору.
Крок 11
Пиріжки з сиром і помідорами виходять смачними, з апетитною скоринкою і соковитою начинкою, що тягнеться.
Приємного для всіх апетиту!
Приємного для всіх апетиту!
Коментарі (0)
Написати
