Салат з квасолею та овочами
Салати з бобових
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Швидкий салат із червоною консервованою квасолею, солоними огірками, цибулею та морквою – простий та смачний салат на кожен день. Без м'яса, ковбаси та майонезу. Готується дуже легко і просто із звичайних доступних продуктів. Такий салат можна готувати цілий рік, адже сезонних продуктів у складі немає.
Любителям квасолі обов'язково сподобається!
Любителям квасолі обов'язково сподобається!
Інгредієнтів на 4 порції
- 1 бан.
- 4 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 2 зуб.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії140Кал, ккал
Білки - 8.05 г (23.47%)
23.469387755102%
Жири - 0.55 г (1.6%)1.6034985422741%
Вуглеводи - 25.7 г (74.93%)74.927113702624%
Як приготувати "Салат з квасолею та овочами"
Крок 1
Нам знадобиться велика морква, 2 середні цибулини, 4 невеликі огірки (солоні або мариновані), 1-2 зубчики часнику, червона консервована квасоля.
Цибулю та моркву ми очищаємо. Квасолю бажано промити.
Петрушка та чорний мелений перець за смаком, олія для смаження.
Цибулю та моркву ми очищаємо. Квасолю бажано промити.
Петрушка та чорний мелений перець за смаком, олія для смаження.
Крок 2
Моркву натираю на тертці для моркви по-корейськи, цибулю нарізаю чвертькільцями.
Крок 3
Цибулю з морквою обсмажуємо на олії до м'якості. Потім перекладаємо в салатник, нехай овочі остигають.
Крок 4
Огірки нарізаємо соломкою, подрібнюємо свіжу петрушку.
Крок 5
До охолоджених овочів додамо огірки та зелень, а також квасолю.
Крок 6
Часник натрєм на дрібній тертці або можна використовувати прес для часнику. Перець за смаком.
Перемішуємо, якщо потрібно, солимо.
Перемішуємо, якщо потрібно, солимо.
Крок 7
Салат з квасолею та овочами готовий. Все дуже просто, швидко та смачно.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
