Куряче філе під шубою
Страви з курки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Куряча грудка під шубою в духовці - дуже соковита, смачна, ситна. Філе запечене з помідором, яйцем та сиром виходить найніжнішим. Це повноцінна друга страва, яку дуже просто приготувати. Виглядає красиво та апетитно, можна сміливо подавати на святковий стіл.
Інгредієнтів на 4 порції
- 4 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 150 г
- 1 пуч.
- 2 зуб.
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії534Кал, ккал
Білки - 72.47 г (72.53%)
72.528462404604%
Жири - 23.12 г (23.14%)23.142749906168%
Вуглеводи - 4.33 г (4.33%)4.3287876892281%
Як приготувати "Куряче філе під шубою"
Крок 1
Кожне філе акуратно відбиваємо, щоб воно не порвалося та залишалося цілим.
Викладаємо у форму для запікання, її попередньо змащуємо олією.
Викладаємо у форму для запікання, її попередньо змащуємо олією.
Крок 2
Кожен шматочок м'яса потрібно трохи підсолити та посипати спеціями для курки.
Крок 3
Два невеликі помідори нарізаю дрібними шматочками.
Крок 4
Помідори відправляю у глибоку миску. До них додаю натерті на великій тертці відварені яйця.
Крок 5
Подрібнюємо зелень. Використовується невеликий пучок свіжої зелені, що складається із зеленої цибулі, кропу та петрушки.
Крок 6
Сюди натираємо 50 г сиру (ще 100 г сиру потрібно для посипання), додаємо пропущений через прес часник.
Крок 7
Також додаю трохи чорного перцю та дві столові ложки майонезу. Сіль сюди не додаю.
Перемішуємо.
Перемішуємо.
Крок 8
Шубкою, що вийшла, рівномірно покриваємо кожен шматочок філе.
Крок 9
Сиром, що залишився, посипаємо верх.
Ставимо форму в розігріту духовку, запікаємо приблизно 30 хвилин за температури 200 градусів.
Ставимо форму в розігріту духовку, запікаємо приблизно 30 хвилин за температури 200 градусів.
Крок 10
Куряче філе під шубою готове. Подаємо гарячим, це дуже смачно та соковито!
Крок 11
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
