Курячий салат з сухариками та маком
Салати з куркою
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Смачний святковий салат з копченою куркою, домашніми сухариками та маком. З додаванням сиру та помідора. Салат дуже простий у приготуванні, має яскравий та апетитний вигляд – справжня прикраса урочистого столу.
Поєднання продуктів ідеальне! Основним акцентом виступає копчене куряче м'ясо, помідор надає свіжості та соковитості, а сир – вершковості. Сухарики та мак - відмінний додаток до цієї страви!
Поєднання продуктів ідеальне! Основним акцентом виступає копчене куряче м'ясо, помідор надає свіжості та соковитості, а сир – вершковості. Сухарики та мак - відмінний додаток до цієї страви!
Інгредієнтів на 6 порцій
- 450 г
- 400 г
- 200 г
- 5 шт
- за смаком
- 1-2 шт
- 6 скиб.
- 1-2 ст. л.
- 1/3 ч. л.
- за смаком
- за смаком
- 2 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії507Кал, ккал
Білки - 40.22 г (43.82%)
43.818327098391%
Жири - 27.05 г (29.47%)29.47009043693%
Вуглеводи - 24.52 г (26.71%)26.711582464679%
Як приготувати "Курячий салат з сухариками та маком"
Крок 1
Для початку зробимо часникову олію для наших домашніх сухариків.
У піалі змішуємо рослинну олію, пропущену через прес часник, копчену паприку, сіль і перець за смаком.
У піалі змішуємо рослинну олію, пропущену через прес часник, копчену паприку, сіль і перець за смаком.
Крок 2
На сухій сковороді підсушити мак протягом декількох хвилин, постійно помішуючи. Він стане більш ароматним та хрустким.
Крок 3
Нарізаємо куряче м'ясо, помідори, яйця та сир приблизно однаковим кубиком.
Крок 4
За цей час масло наситилося ароматами часнику та спецій, його проціджуємо через ситечко прямо на сковороду.
Включаємо сковороду та прогріваємо олію.
Включаємо сковороду та прогріваємо олію.
Крок 5
Коли олія добре розігріється, викладаємо батон нарізаний кубиком.
Корочку попередньо зрізаємо.
Корочку попередньо зрізаємо.
Крок 6
Підсушимо приблизно 5-6 хвилин і у нас виходять смачні хрусткі сухарики.
Крок 7
Починаємо збирати салат. Для цього нам знадобиться кулінарне кільце, але можна обійтися без нього.
Першим шаром викладаємо курочку, змащуємо майонезом.
Першим шаром викладаємо курочку, змащуємо майонезом.
Крок 8
Наступний шар – яйця. Трохи посолити, додати перець і робимо сіточку майонезу.
Крок 9
Тепер викладемо помідори. Намагайтеся щоб сік не потрапляв у салат, він тут не потрібен.
Змащуємо майонезом.
Змащуємо майонезом.
Крок 10
Далі викладаємо сир і знову сіточка з майонезу.
Крок 11
Сухарики потрібно викладати перед самою подачею на стіл, інакше вони можуть розмокнути і не хрумтітимуть.
Крок 12
Знімаємо формувальне кільце і посипаємо маком.
Крок 13
Курячий салат з сухариками та маком - це один із найулюбленіших і найсмачніших святкових салатів. Обов'язково приготуйте та ділитесь своїми враженнями.
Всім смачного!
Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
