Салат з шинкою та сухариками
Салати з шинкою
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Найсмачніший салат з шинкою, сухариками та сиром з додаванням яблука та моркви – відмінна страва на святковий стіл. Це дуже простий та швидкий рецепт, тому що всі інгредієнти вже готові та нічого додатково готувати не треба. Зробимо самі тільки сухарики, адже домашній варіант набагато кращий та корисніший за магазинний.
Салат з шинкою та сухариками дійсно виходить дуже смачним. Всі продукти чудово поєднуються між собою. Морква та яблуко надають соковитості, свіжості, є приємна кислинка від яблука. А сухарики чудово доповнюють страву своєю крихкістю. Саме їх рекомендую викладати навколо салату, а не перемішувати все разом. Так вони не розмокнуть і будуть хрусткими.
Яблуко нам знадобиться кисло-солодке.
Салат з шинкою та сухариками дійсно виходить дуже смачним. Всі продукти чудово поєднуються між собою. Морква та яблуко надають соковитості, свіжості, є приємна кислинка від яблука. А сухарики чудово доповнюють страву своєю крихкістю. Саме їх рекомендую викладати навколо салату, а не перемішувати все разом. Так вони не розмокнуть і будуть хрусткими.
Яблуко нам знадобиться кисло-солодке.
Інгредієнтів на 2 порції
- 150 г
- 50 г
- 1 шт
- 1 шт
- 3 скиб.
- 1 ст. л.
- 2 зуб.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії650Кал, ккал
Білки - 23.1 г (21.67%)
21.671826625387%
Жири - 44.01 г (41.29%)41.28905150577%
Вуглеводи - 39.48 г (37.04%)37.039121868843%
Як приготувати "Салат з шинкою та сухариками"
Крок 1
Хліб або батон нарізаємо скибочками невеликим кубиком. Поміщаємо в пакет, додамо оливкову олію, 1-2 дрібку солі та спеції за смаком. У мене це ароматні трави (прованські, італійські, базилік, орегано або на ваш розсуд). За допомогою пакету перемішуємо, щоб масло та спеції рівномірно розподілилися по хлібу.
Шматочки хліба викладаємо на лист, відправляємо в розігріту духовку на 6-8 хвилин при температурі 180 градусів.
Шматочки хліба викладаємо на лист, відправляємо в розігріту духовку на 6-8 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 2
Шинку нарізаю соломкою, відразу складаю її в салатник.
Крок 3
Яблуко очищаю від шкірки та насіння, натираю на тертку для моркви по-корейськи та в окремій мисці змішую його з лимонним соком.
Яблуко беріть кисло-солодке.
Яблуко беріть кисло-солодке.
Крок 4
Потім яблуко перекладаю до шинки.
Крок 5
Моркву краще натерти на дрібній тертці, так вона буде ніжнішою.
Крок 6
А сир натираю на великій тертці.
Крок 7
Видавлюю часник і додаю до салатника.
Крок 8
Тепер заправляємо домашнім майонезом. Додаю 2 ст.л. або на ваш смак.
Перемішуємо.
Сіль я не додаю, тому що шинка та сир вже солоні, та й у сухарики ми вже додали трохи солі. Спробуйте на смак і, якщо потрібно, посоліть.
Перемішуємо.
Сіль я не додаю, тому що шинка та сир вже солоні, та й у сухарики ми вже додали трохи солі. Спробуйте на смак і, якщо потрібно, посоліть.
Крок 9
Салат можна подати прямо так у салатнику, надати форму за допомогою кулінарного кільця або викласти на блюдо.
Крок 10
Викладаю на блюдо, а сухарики розкладаю довкола. Тепер кожен зможе взяти собі салат і окремо до нього додати сухарики, які зберегли свою крихтість і не розмокли у самому салаті.
Крок 11
Салат з шинкою та сухариками відразу подаємо до столу. Це супер-рецепт – смачно та святково!
Коментарі (0)
Написати
