Картопля фрі в духовці
Картопляний гарнір
Підготовка
15 хвилин
Приготування
25 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Смачна ароматна картопля фрі запечена в духовці - корисніший варіант знаменитого аналога з фастфуду. Виходить нітрохи не гірше, ніж у закладах громадського харчування, такий же хрумкий та апетитний. Готується швидко і дуже просто, а олії ми використовуватимемо мало, в порівнянні із стравою з фритюру. Отже, перевірений рецепт смачної картоплі фрі.
Інгредієнтів на 4 порції
- 4 шт
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії145Кал, ккал
Білки - 2.04 г (7.76%)
7.7566539923954%
Жири - 7.93 г (30.16%)30.161596958175%
Вуглеводи - 16.33 г (62.08%)62.08174904943%
Як приготувати "Картопля фрі в духовці"
Крок 1
Картоплю очищаємо від шкірки, нарізаємо соломкою. Він має бути сухий. Якщо на ньому залишилася волога після миття картоплі, обсушіть паперовим рушником.
Нарізайте не впоперек, а вздовж коренеплоду. Тоді готова картопля фрі буде такою ж, як і подають у різних закладах.
Нарізайте не впоперек, а вздовж коренеплоду. Тоді готова картопля фрі буде такою ж, як і подають у різних закладах.
Крок 2
Посоліть, поперчіть, влийте олію.
Крок 3
Посипте картоплю італійськими травами. Їх можна сміливо замінити на сухий базилік. Добре перемішайте, але акуратно, щоб картопля залишалася цілою.
Крок 4
Застеліть деко пергаментним папером, викладіть картоплю так, щоб скибочки не стикалися один з одним.
Крок 5
Поставте запікатись у розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Після перших 10 хвилин запікання дістаньте деко і подивіться чи рівномірно запікаються шматочки, якщо потрібно, можна кожну скибочку перевернути.
Крок 6
Картопля фрі в духовці з ароматними травами готова, подавайте до столу негайно, поки вона гаряча. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
