Яєчний рулет з сиром та шинкою
Страви з яєць
Приготування
35 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Ніжний, соковитий і дуже смачний рулет з яєць з сиром та шинкою. Прекрасний варіант на сніданок та гідна заміна звичайному омлету. Яєчний рулет можна подавати не тільки на кожен день, а й на святковий стіл – нарізати та подати у вигляді апетитних ролів.
Інгредієнтів на 4 порції
- 90 г
- 90 мл
- 1 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 6 шт
- 1 ст. л.
- 100 г
- 125 г
- 5 шт
- 2 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії450Кал, ккал
Білки - 25.31 г (36.32%)
36.322532027129%
Жири - 34.21 г (49.1%)49.101087307568%
Вуглеводи - 10.16 г (14.58%)14.576380665303%
Як приготувати "Яєчний рулет з сиром та шинкою"
Крок 1
У глибокій мисці збийте молоко з сіллю та вершковим сиром до однорідності.
Крок 2
Туди ж додайте борошно, перемішайте.
Крок 3
Тепер вбийте яйця та ще раз добре перемішайте до однорідного стану.
Крок 4
Форму для запікання застеліть пергаментом, підніміть краї та змастіть папір олією.
Крок 5
Вилийте туди підготовлене тісто. Поставте форму в духовку, випікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6
Готовий омлет витягніть з духовки і змастіть гірчицею, тонким шаром.
Посипте половиною твердого натертого сиру.
Посипте половиною твердого натертого сиру.
Крок 7
Наступним шаром викладіть всю шинку.
Крок 8
Зверху посипте зеленою цибулею і твердим сиром, що залишився (трохи залиште для прикраси згорнутого рулету).
Крок 9
Згорніть акуратно в рулет, посипте зверху сиром. Пергамент знімайте поступово під час закручування.
Поставте на 5 хвилин у духовку, температуру залишаємо колишню – 180 градусів.
Поставте на 5 хвилин у духовку, температуру залишаємо колишню – 180 градусів.
Крок 10
Яєчний рулет з сиром та шинкою прикрасьте зеленою цибулею, наріжте та подавайте до столу. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
