Курка з кабачками в духовці
Страви з курки
Підготовка
50 хвилин
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Соковиті курячі ніжки, запечені з кабачками в духовці під сметанно-гірчичним маринадом. М'ясо виходить соковите та ніжне. Запечені курячі гомілки з кабачками - це повноцінна друга страва, адже м'ясо готується разом із гарніром. Маринад на основі сметани та гірчиці з додаванням куркуми та часнику – це дуже смачно! Недорога ситна страва для всієї родини на обід чи вечерю!
Інгредієнтів на 4 порції
- 8 шт
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2-3 зуб.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії556Кал, ккал
Білки - 40.08 г (40.6%)
40.601256205045%
Жири - 31.93 г (32.35%)32.349812582312%
Вуглеводи - 26.7 г (27.05%)27.048931212643%
Як приготувати "Курка з кабачками в духовці"
Крок 1
Кабачки наріжте великим кубиком і складіть їх у глибоку зручну миску.
Крок 2
До кабачків викладіть курячі гомілки.
Крок 3
Робимо маринад.
До сметани додайте гірчицю, куркуму, суміш перців та сіль.
До сметани додайте гірчицю, куркуму, суміш перців та сіль.
Крок 4
Сюди ж пропустіть через прес кілька зубчиків часнику.
Крок 5
Маринад перемішайте і викладіть у миску з куркою та кабачком.
Крок 6
Тепер все добре перемішайте руками, щоб маринад дістався кожному шматочку.
Поставте в холодильник приблизно на 40 хвилин, нехай маринується.
Поставте в холодильник приблизно на 40 хвилин, нехай маринується.
Крок 7
Викладіть курячі ніжки з овочами у форму для запікання, накрийте фольгою та відправте в духовку запікатися за температури 180-190 градусів.
Перші 20 хвилин під фольгою, а наступні 20 хвилин без фольги.
Загальний час запікання 40 хвилин, стежте за духовкою, м'ясо має бути повністю готовим і ідеально м'яким.
Перші 20 хвилин під фольгою, а наступні 20 хвилин без фольги.
Загальний час запікання 40 хвилин, стежте за духовкою, м'ясо має бути повністю готовим і ідеально м'яким.
Крок 8
Запечена курка з кабачками в духовці готова. Страву подавайте гарячим.
Всім гарного настрою!
Всім гарного настрою!
Коментарі (0)
Написати
