Курка тушкована з квасолею та овочами
Страви з курки
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
5 порцій
Опис
Тушкована курка з овочами та квасолею в соусі - смачна повноцінна друга страва на обід або вечерю, яку потрібно подавати гарячим. Курка тушкована з квасолею з додаванням ковбасок чоризо не вимагає додаткового гарніру, ця страва є цілком самодостатньою і ситною. Достатньо лише подати до нього шматочок хрусткого свіжого хліба.
Готується все в одній сковороді, а значить - економія часу, сил та чистого посуду.
Виходить дуже смачно та ароматно, обов'язково варто спробувати!
Готується все в одній сковороді, а значить - економія часу, сил та чистого посуду.
Виходить дуже смачно та ароматно, обов'язково варто спробувати!
Інгредієнтів на 5 порцій
- 2 шт
- 400 г
- 100 г
- 380 г
- 100 г
- 1 шт
- 2 зуб.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії332Кал, ккал
Білки - 35.16 г (52.42%)
52.418296755725%
Жири - 11.45 г (17.07%)17.06822519084%
Вуглеводи - 20.47 г (30.51%)30.513478053435%
Як приготувати "Курка тушкована з квасолею та овочами"
Крок 1
На розігріту сковороду з оливковою олією викладіть нарізану ковбасу чоризо і обсмажте її з обох боків.
Крок 2
Філе наріжте середніми шматочками, відправте їх до чоріза. Додати 1 ч.л. солі, обсмажуйте все це, іноді помішуючи приблизно 7-10 хвилин.
Крок 3
Ковбаски з куркою перекладіть в окрему тарілку.
Крок 4
На цьому ж маслі, де обсмажувалися чорізо з курочкою, обсмажте цибулю півкільцями та солодкий перець соломкою до м'якості овочів.
Крок 5
Додайте паприку та подрібнений часник, перемішайте.
Крок 6
Далі додаємо консервовану квасолю.
Крок 7
Також додаємо томати у власному соку, солимо, перчимо. Добре перемішуємо.
Крок 8
Тепер до сковороди додаємо курку.
Крок 9
Ще раз перемішуємо, тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 15 хвилин і зніміть з вогню.
Крок 10
Курка тушкована з квасолею та овочами готова. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
