Овсяноблін з зеленню та сиром
Млинці
Приготування
10 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Смачний млинець без борошна з вівсянкою, кропом та сиром – корисний швидкий сніданок, який можна приготувати за лічені хвилини. Для млинця потрібно всього 3 основні інгредієнти плюс спеції та сир у начинку.
Тут використаний сир сулугуні, також підійде адигейський, моцарелла, ну або на ваш смак. Дуже простий ПХ рецепт вівсянобліна на кожен день, до того ж з начинками можна експериментувати на свій розсуд, а замість кропу (або навпіл з ним) додати шпинат.
Тут використаний сир сулугуні, також підійде адигейський, моцарелла, ну або на ваш смак. Дуже простий ПХ рецепт вівсянобліна на кожен день, до того ж з начинками можна експериментувати на свій розсуд, а замість кропу (або навпіл з ним) додати шпинат.
Інгредієнтів на 1 порцію
- 50 г
- 1 шт
- 1 пуч.
- 100 мл
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- за смаком
- 70 г
Харчова цінність страви
Калорії519Кал, ккал
Білки - 27.74 г (30.37%)
30.370045982045%
Жири - 31.25 г (34.21%)34.212831180206%
Вуглеводи - 32.35 г (35.42%)35.417122837749%
Як приготувати "Овсяноблін з зеленню та сиром"
Крок 1
Свіжий кріп кладемо у глибоку миску. До нього додамо овес.
Крок 2
Туди ж вбиваємо одне яйце.
Крок 3
Солимо, перчимо. Вливаємо воду.
Крок 4
Переб'ємо занурювальним блендером до однорідного стану.
Крок 5
Додамо олію. Ще раз все добре перемішаємо блендером.
Крок 6
Сир натираю на великій тертці.
Крок 7
Викладаю масу на суху розігріту сковороду, вогонь роблю тихіше. Маса густа, тому її потрібно негайно ложкою або лопаткою рівномірно розподілити по всій сковороді.
Крок 8
Як тільки поверхня млинця схопилася, викладаю натертий сир на половину млинця.
Крок 9
Обережно накриваємо сир другої половиною млинця.
Крок 10
Сир розплавиться, і ми знімаємо сковороду з вогню. Млинець готується дуже швидко, стежте, щоб не підгорів.
Крок 11
Овсяноблін з зеленню та сиром подаємо одразу ж до столу гарячим. Смачних вам сніданків!
Коментарі (0)
Написати
