Баварський картопляний салат
Салати з ковбасними виробами
Приготування
Рецепт на:
3 порції
Опис
Ситний картопляний салат з ковбасками, маринованими огірками та капустою. Це дуже смачний хрусткий салат без майонезу із заправкою, яку ми самі приготуємо. Така заправка на основі гірчиці в зернах та оливкової олії відмінно підходить до всіх присутніх інгредієнтів, підкреслює смак і надає пікантності всій страві.
Швидкий та простий рецепт смачного салату на кожен день або на святковий стіл.
Швидкий та простий рецепт смачного салату на кожен день або на святковий стіл.
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
- 200 г
- 200 г
- 150 г
- 200 г
- 20 г
- 20 г
- 1 шт
- 30 мл
Заправка
- 30 г
- 40 мл
- 3 зуб.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії450Кал, ккал
Білки - 23.93 г (31.97%)
31.966337162704%
Жири - 31.15 г (41.62%)41.615459969721%
Вуглеводи - 19.78 г (26.42%)26.418202867575%
Як приготувати "Баварський картопляний салат"
Крок 1
Картоплю потрібно заздалегідь відварити у мундирі до готовності. Остудити та очистити.
Ковбаски беріть улюблені, найкраще підійдуть баварські ковбаски для гриля.
Огірки беру мариновані, підійдуть і солоні.
Винний оцет – білий.
Ковбаски беріть улюблені, найкраще підійдуть баварські ковбаски для гриля.
Огірки беру мариновані, підійдуть і солоні.
Винний оцет – білий.
Крок 2
Цибулю нарізаємо чвертькільцями, заливаємо білим винним оцтом і даємо замаринуватися приблизно 10 хвилин. А поки що займемося нарізкою інших продуктів.
Крок 3
Ковбаски та нарізану шматочками картоплю обсмажимо на невеликій кількості рослинної олії до легкої рум'яності.
Крок 4
Нарізаємо салат айсберг, складаємо його в салатник.
Крок 5
До нього додамо нарізані огірочки.
Крок 6
Свіжу зелень подрібнюємо, додаємо до салатниці.
Крок 7
Додамо нарізані ковбаски та картоплю.
Крок 8
В окремій ємності потрібно змішати оливкову олію, гірчицю у зернах, видавити туди часник. Додаємо сіль, перець за смаком, добре перемішуємо. Заправляємо наш баварський картопляний салат, додамо замариновану цибулю, перемішуємо та подаємо до столу.
Всім смачного!
Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
