Буряковий салат з гірчицею
Салати з овочів
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Пісний салат з буряків, маринованих огірків та чорносливу з дуже смачною заправкою на основі гірчиці у зернах. Салат одночасно простий та дуже смачний, ідеальний варіант на кожен день. Всі продукти чудово поєднуються між собою, вдало доповнюючи один одного смаками.
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
- 500 г
- 100 г
- 100 г
- за смаком
- за смаком
Заправка
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії234Кал, ккал
Білки - 5.42 г (10.57%)
10.571799870045%
Жири - 7.71 г (15.04%)15.035737491878%
Вуглеводи - 38.16 г (74.39%)74.392462638077%
Як приготувати "Буряковий салат з гірчицею"
Крок 1
Буряки заздалегідь відварюємо або запікаємо до готовності. Даємо охолонути.
Очищаємо, натираємо на тертці.
Очищаємо, натираємо на тертці.
Крок 2
До буряків перекладаємо нарізані мариновані огірки. Можна замінити на солоні.
Крок 3
Чорнослив добре промиваємо і нарізаємо на дрібніші шматочки.
Крок 4
В окремій мисці змішуємо оливкову олію, лимонний сік та гірчицю в зернах.
Крок 5
У салатницю з буряком та огірками кладемо чорнослив та нашу гірчичну заправку. Солимо і перчимо на смак. Перемішуємо.
Крок 6
Буряковий салат з гірчицею перед подачею можна посипати зеленою цибулею. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
