Салат з буряком та бринзою
Салати з овочів
Підготовка
1 година
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Простий салат з буряка з горошком, зеленню та бринзою не тільки дуже смачний, але й корисний. Всі інгредієнти доступні та відмінно поєднуються між собою, а заправка на основі оливкової олії з лимонним соком та гірчицею в зернах ідеально підходить сюди. Виходить оригінальна страва, яку можна сміливо подавати на святковий стіл.
Інгредієнтів на 3 порції
- 250 г
- 100 г
- 1 зуб.
- 1/3 пуч.
- 1/3 пуч.
- 40 г
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії167Кал, ккал
Білки - 5.23 г (18.48%)
18.482742372482%
Жири - 10.49 г (37.07%)37.071504299682%
Вуглеводи - 12.58 г (44.45%)44.445753327836%
Як приготувати "Салат з буряком та бринзою"
Крок 1
Буряк потрібно відварити або запекти в духовці до готовності, остудити, очистити і нарізати невеликими кубиками.
Крок 2
Зелень подрібнюємо.
Крок 3
Буряк і зелень з'єднуємо у глибокій мисці.
Крок 4
Туди ж перекладаємо консервований горошок і натремо на дрібній тертці зубчик часнику.
Крок 5
Поливаємо соком лимона, оливковою олією та додаємо гірчицю в зернах.
Сіль та перець за смаком.
Сіль та перець за смаком.
Крок 6
Салат перемішуємо, викладаємо на блюдо для подачі.
Крок 7
Зверху посипаємо шматочками бринзи.
Крок 8
Салат з буряком та бринзою готовий. Просто, швидко та смачно!
Коментарі (0)
Написати
