Швидкі мариновані помідори
Овочі мариновані
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Закуска-салат, який ще називається мариновані помідори італійською, готується швидко і дуже просто. Помідори нарізані кільцями маринуються з часником, свіжою зеленню, гірчицею в зернах та спеціях за 30 хвилин. Виходить дуже смачно, пікантно та ароматно. Ідеальне доповнення до інших страв, особливо м'яса.
Інгредієнтів на 3 порції
- 3 шт
- 1/2 пуч.
- 1/2 пуч.
- 3 зуб.
- 1 ст. л.
- 2.5 ст. л.
- 3 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії148Кал, ккал
Білки - 2.96 г (11.93%)
11.93487621098%
Жири - 11.18 г (45.14%)45.142626480086%
Вуглеводи - 10.63 г (42.92%)42.922497308934%
Як приготувати "Швидкі мариновані помідори"
Крок 1
Зелень подрібнюємо та відправляємо у невелику мисочку.
Крок 2
Туди ж пропускаємо через прес часник.
Крок 3
Вливаємо яблучний оцет та олію.
Крок 4
Додамо цукор, сіль, чорний мелений перець.
Крок 5
Також додаємо гірчицю у зернах. Все це добре перемішуємо.
Наша суміш для маринування готова.
Наша суміш для маринування готова.
Крок 6
Три великі помідори нарізаємо кільцями та укладаємо шарами у зручну миску.
Крок 7
На кожен шар викладаємо маринад. І так до кінця, поки помідори та суміш для маринаду не закінчиться.
Крок 8
Накриваємо харчовою плівкою або кришкою, відправляємо маринуватися в холодильник на 30 хвилин. Якщо у вас є час, можна залишити маринуватися довше.
Крок 9
Швидкі мариновані помідори – дуже смачна закуска хоч щодня, хоч на святковий стіл. Обов'язково варто спробувати!
Коментарі (0)
Написати
