Закуска з помідорів із часником та зеленню
Закуски з овочів
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Пікантні помідори в гострому соусі з часнику, перцю халапеньо з петрушкою та кінзою – ароматна та дуже смачна закуска, яка відмінно доповнить страви з м'яса чи риби. Прекрасний варіант для святкового столу та різноманітність до обіду чи вечері. Щоб відчути весь яскравий насичений смак таких помідорів, залиште маринуватися в соусі 12 годин.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 1.5 кг
- 2 шт
- 2 шт
- 30 г
- 30 г
- 30 г
- 120 мл
- 100 мл
- 100 г
- 2.5 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії327Кал, ккал
Білки - 4.23 г (7.38%)
7.3757876702384%
Жири - 20.55 г (35.8%)35.804512588205%
Вуглеводи - 32.61 г (56.82%)56.819699741557%
Як приготувати "Закуска з помідорів із часником та зеленню"
Крок 1
Часник очистіть і покладіть його в чашу блендера.
Крок 2
Наріжте болгарський перець, перекладіть його до часнику.
Крок 3
Далі туди ж перекладіть нарізаний гострий перчик халапеньо, цукор, сіль, оливкову олію та оцет.
Крок 4
Нарізані кінзу з петрушкою теж відправте у блендер. Подрібніть все разом.
Крок 5
Помідори наріжте половинками, покладіть першим рядом на дно форми.
Крок 6
Полийте маринадом. Покладіть шарами всі помідори і кожен шар повинен отримати свій маринад.
Відправте в холодильник на 12 годин.
Відправте в холодильник на 12 годин.
Крок 7
Закуска з помідорів із часником та зеленню може зберігатися у холодильнику до 7 днів.
Коментарі (0)
Написати
