Салат з копченою куркою та морквою по-корейськи
Салати з куркою
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Дуже смачний та супер простий у приготуванні салат з копченого курячого м'яса, моркви по-корейськи, маринованих огірків та смаженої цибулі. Оригінально, ситно, цікаво за смаком!
Такий салат можна готувати перед приходом гостей, адже робиться він дуже швидко. Чітких пропорцій у цій страві немає, додавайте кількість продуктів за власним бажанням.
Як заправка - домашній майонез і гірчиця в зернах.
У результаті виходить чудове поєднання!
Такий салат можна готувати перед приходом гостей, адже робиться він дуже швидко. Чітких пропорцій у цій страві немає, додавайте кількість продуктів за власним бажанням.
Як заправка - домашній майонез і гірчиця в зернах.
У результаті виходить чудове поєднання!
Інгредієнтів на 4 порції
- 200 г
- 4 шт
- 150 г
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії221Кал, ккал
Білки - 19.1 г (47.91%)
47.905430829048%
Жири - 12.52 г (31.4%)31.399724068732%
Вуглеводи - 8.25 г (20.69%)20.69484510222%
Як приготувати "Салат з копченою куркою та морквою по-корейськи"
Крок 1
Для початку потрібно нарізати дві середні за розміром цибулі півкільцями. Обсмажуємо на невеликій кількості рослинної олії до золотистості.
Готову цибулю перекладаємо в окрему тарілочку, вона повинна повністю охолонути.
Готову цибулю перекладаємо в окрему тарілочку, вона повинна повністю охолонути.
Крок 2
Копчене куряче м'ясо (у мене філе) наріжемо кубиком.
Цей салат можна подати у двох варіантах: розібраному та перемішаному.
Для першого варіанта викладаємо нарізане м'ясо на чверть тарілки.
Цей салат можна подати у двох варіантах: розібраному та перемішаному.
Для першого варіанта викладаємо нарізане м'ясо на чверть тарілки.
Крок 3
4 невеликі мариновані огірочки нарізаємо кубиком.
Крок 4
Нарізані огірки викладаємо в тарілку для подачі, туди ж додамо моркву по-корейськи. Якщо шматочки моркви надто довгі, їх краще розрізати.
Крок 5
Також додамо остиглу обсмажену цибулю.
Крок 6
Посередині кладемо домашній майонез.
Крок 7
Біля майонезу викладаємо гірчицю в зернах.
Крок 8
Додайте сіль і перець на свій смак, але пам'ятайте, що компоненти страви вже мають свої насичені спеціями смаки. Можна просто трохи поперчити.
Перший варіант подачі готовий.
Перший варіант подачі готовий.
Крок 9
Другий варіант подачі – просто змішати та викласти на блюдо.
Салат з копченою куркою та морквою по-корейськи готовий.
Прикрашаємо за своїм смаком та приємного всім апетиту!
Салат з копченою куркою та морквою по-корейськи готовий.
Прикрашаємо за своїм смаком та приємного всім апетиту!
Коментарі (0)
Написати
