Салат з чорносливом, буряком та сиром
Салати з сиром
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Смачний листковий салат з чорносливом, запеченим буряком, сиром та волоськими горіхами. Простий, апетитний, святковий, а для його приготування знадобляться найпростіші бюджетні продукти.
Такий салат можна подавати на одному блюді або порційно в піалах.
Любителям салатів з чорносливом обов'язково сподобається!
Такий салат можна подавати на одному блюді або порційно в піалах.
Любителям салатів з чорносливом обов'язково сподобається!
Інгредієнтів на 3 порції
- 100 г
- 250 г
- 2 шт
- 2 зуб.
- 4 шт
- 200 г
- 50 г
- 150 г
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії1135Кал, ккал
Білки - 36.88 г (20.24%)
20.236658253777%
Жири - 83.45 г (45.79%)45.786239438165%
Вуглеводи - 61.93 г (33.98%)33.977102308058%
Як приготувати "Салат з чорносливом, буряком та сиром"
Крок 1
Волоські горіхи потрібно трохи підсмажити на сухій сковороді.
Крок 2
Буряки потрібно запекти або відварити заздалегідь.
Натираємо на великій тертці.
Натираємо на великій тертці.
Крок 3
Також на великій тертці натріть сир.
Крок 4
Відварені яйця дрібно наріжемо.
Крок 5
Горіхи, що остигли, подрібнюємо за допомогою блендера.
Крок 6
Добре промитий у теплій воді чорнослив без кісточок потрібно обсушити паперовими рушниками та нарізати соломкою.
Крок 7
До буряків додамо пропущений через прес часник і добре перемішаємо.
Крок 8
В окремій ємності змішаємо домашній майонез, сметану, сіль та перець за смаком.
Крок 9
Соус, що вийшов, перекладаємо в кондитерський мішок.
Крок 10
Формуємо салат.
Першим шаром викладаємо буряки, покриваємо тонким шаром соусу.
Першим шаром викладаємо буряки, покриваємо тонким шаром соусу.
Крок 11
Далі викладаємо яйця, робимо сіточку з соусу.
Крок 12
Тепер рівномірно розподілимо чорнослив, покриваємо тонким шаром соусу.
Крок 13
Тепер викладаємо натертий сир, сіточка із соусу.
Крок 14
Зверху посипаємо подрібненими горіхами.
Крок 15
Щоб такий салат був ще смачнішим, краще дати йому трохи настоятися в холодильнику.
Крок 16
Найсмачніший салат з чорносливом, буряком та сиром можемо подавати до столу.
Всім смачного!
Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
