Порційний омлет в духовці

5 / 5

Страви з яєць

KatyaIvanova

Приготування

25 хвилин

Рецепт на:

6 порцій

Опис

Ніжний омлет в духовці з бужениною та сиром – ідеальний швидкий сніданок для всієї родини. Готується неймовірно просто, виглядає цікаво, швидко з'їдається. Такий запечений омлет люблять дорослі та діти. Дуже смачно!
Начинку можна змінювати на власний розсуд та наявність продуктів у холодильнику.
Сюди чудово підійдуть смажені гриби, бекон, шинка, ковбаса, відварене чи запечене м'ясо, помідори.
Простий рецепт на кожен день!

Інгредієнтів на 6 порцій

Яйце куряче 5 шт
Молоко 100 г
Буженина 120 г
Сир твердий 80 г
Масло вершкове 20 г
Зелень 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком

Харчова цінність порції

Калорії203Кал, ккал

Білки - 13.29 г (43.45%)

43.446284593593%

Жири - 15.61 г (51.01%)

51.013292656352%

Вуглеводи - 1.7 г (5.54%)

5.5404227500545%

Як приготувати "Порційний омлет в духовці"

Крок 1

Вершкове масло потрібно розтопити та рясно змастити силіконову форму.
Замість силіконової форми підійдуть одноразові формочки з фольги.

Крок 2

На дно кожної комірки укладаємо нарізану буженину.

Крок 3

Потім викладемо натертий сир.
Підійде будь-який сир, що добре плавиться.

Крок 4

У глибоку миску вбиваємо яйця. Додамо молоко та сіль. Солі знадобиться 1 ч. л. без гірки чи за смаком.
Добре перемішуємо віночком до однорідності.

Крок 5

До яєчної суміші перекладаємо зелень. Чорний мелений перець за смаком. Перемішуємо ще раз.

Зелень беремо за власним бажанням або можемо не додавати її зовсім.

Крок 6

Силіконову форму спочатку перекладаємо на деко і тільки потім заливаємо яєчною масою.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Крок 7

Готовий омлет відразу ж буде вище формочок.

Крок 8

Потім він осяде до бортиків.

Крок 9

Викладаємо з формочок.

Крок 10

Порційний омлет в духовці можемо подавати до столу.
Приємного апетиту!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0

Коментарі (0)

Написати