Варені креветки з часником та зеленню
Страви з морепродуктів
Приготування
10 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Як правильно варити креветки, щоб вони були ніжними та смачними? Тут дуже важливо знати кілька нюансів. Варити ми будемо креветки з часником та кропом, так ми матимемо легку нотку пікантності. Води потрібно брати вдвічі більше обсягу креветок, а солити виходячи з такої пропорції: на кожен літр води 1 ст.л солі, якщо креветка без панцира, 1.5 ст.л. - у панцирі. Якщо у вас, як і в мене, морепродукти заморожені спеціально розморожувати не потрібно. Просто промийте водою і вони відразу ж відтануть.
І ще дуже важливий момент: час приготування. Готуємо?
І ще дуже важливий момент: час приготування. Готуємо?
Інгредієнтів на 4 порції
- 1 кг
- 3 зуб.
- 1 пуч.
- 2 л
- 3 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії257Кал, ккал
Білки - 55.78 г (91.34%)
91.341548286732%
Жири - 2.62 г (4.28%)4.2821468047652%
Вуглеводи - 2.67 г (4.38%)4.3763049085029%
Як приготувати "Варені креветки з часником та зеленню"
Крок 1
Часник подрібніть. Його потім потрібно буде викинути, тож надто дрібно нарізати не варто.
Крок 2
У каструлю з водою відправте кріп гілочками та подрібненим часником.
Крок 3
Коли вода закипить, додайте сіль, закиньте туди креветки, перемішайте.
Крок 4
Дайте знову закипіти, накрийте кришкою, вогонь повністю вимкніть і діставайте через дві хвилини готові креветки.
Крок 5
Готові варені креветки з часником та зеленню подавайте з лимоном чи улюбленими соусами!
Коментарі (0)
Написати
