Шашлик зі свинини з картоплею у духовці
Шашлик
Приготування
1 година 10 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Смачний соковитий шашлик зі свинини, картоплі в беконі та солодкого перцю в духовці – ідеальна повноцінна страва для любителів поєднання м'яса з картоплею. Свинину можна замінити будь-яким іншим м'ясом на ваш розсуд. Щоб прискорити процес приготування, картоплю можна відварити заздалегідь з вечора. Це дуже цікавий рецепт та відмінна ідея для шашлику. Рекомендую!
Інгредієнтів на 6 порцій
- 12 шт
- 400 г
- 1 шт
- 200 г
- 100 мл
- 3 ст. л.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- 1/2 пуч.
Харчова цінність порції
Калорії556Кал, ккал
Білки - 22.89 г (24.85%)
24.854748502235%
Жири - 35.2 г (38.23%)38.225126246629%
Вуглеводи - 34 г (36.92%)36.920125251136%
Як приготувати "Шашлик зі свинини з картоплею у духовці"
Крок 1
Зелень дрібно наріжте.
У глибоку миску влийте вино, олію, додайте спеції та петрушку.
У глибоку миску влийте вино, олію, додайте спеції та петрушку.
Крок 2
Все ретельно перемішайте.
Крок 3
Свинину наріжте великими шматочками та зануріть у маринад, накрийте харчовою плівкою. Нехай маринується приблизно 30 хвилин.
Крок 4
Картоплю очистіть. Відваріть у підсоленій воді. Час варіння 15 хвилин.
Крок 5
Після того, як картопля охолоне, оберніть кожну картоплину в бекон.
Крок 6
Солодкий перець наріжте на шматочки та по черзі нанизуйте всі інгредієнти на дерев'яні шпажки для шашлику, які замочіть у воді на 20 хвилин.
Крок 7
Накрийте фольгою, поставте в духовку на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 8
Відкрийте фольгу, полийте маринадом і відправте знову в духовку на 15 хвилин до готовності м'яса.
Крок 9
Шашлик зі свинини з картоплею у духовці подавайте з улюбленими соусами. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
