Скумбрія з лимоном в духовці
Страви з риби
Підготовка
50 хвилин
Приготування
35 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Як приготувати скумбрію? Дуже просто! Скумбрія запечена в духовці з часником, лимоном та зеленню за цим рецептом виходить неймовірно смачною, соковитою та ніжною, а головне корисною. Найприємніше, що використовується мінімальна кількість доступних продуктів, а в результаті виходить найсмачніша страва. До речі, рибу за таким самим принципом можна приготувати будь-яку іншу.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 1 шт
- 3 зуб.
- 2-3 гілочк.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії509Кал, ккал
Білки - 42.83 г (51.08%)
51.076326774001%
Жири - 34.95 г (41.68%)41.675611210495%
Вуглеводи - 6.08 г (7.25%)7.2480620155039%
Як приготувати "Скумбрія з лимоном в духовці"
Крок 1
У піалі з'єднайте олію і сік 1/3 лимона, решту лимона наріжте кільцями. До суміші лимонного соку та олії додайте пропущений через прес часник, перець чорний мелений, сіль. Добре все перемішайте.
Крок 2
Скумбрію випотрошіть, видаліть зябра. Добре натріть маринадом з обох боків та всередині. Залиште маринуватися 40 хвилин за кімнатної температури.
Крок 3
У черевце покладіть дольки лимона та гілочки петрушки. Викладіть рибу на деко застелений пергаментом, поставте запікатися 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 4
Скумбрія з лимоном та часником в духовці готова. Вона дуже смачна у гарячому та холодному вигляді. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
