Салат з оселедцем та картоплею
Рибні салати
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Дуже смачний листковий салат із оселедцем, картоплею, солоними огірками, плавленим сиром та горошком. Це як "оселедець під шубою", але без буряків і з додатковими інгредієнтами, які чудово поєднуються між собою.
У результаті виходить гарний святковий листковий салат! Він дуже просто і швидко готується, залиште лише час, щоб він настоявся. Салат з оселедцем ваші гості гідно оцінять. Успіх гарантовано!
У результаті виходить гарний святковий листковий салат! Він дуже просто і швидко готується, залиште лише час, щоб він настоявся. Салат з оселедцем ваші гості гідно оцінять. Успіх гарантовано!
Інгредієнтів на 6 порцій
- 300 г
- 2 шт
- 300 г
- 4-5 шт
- 2 шт
- 100 г
- 1 пуч.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії230Кал, ккал
Білки - 18.01 г (42.31%)
42.307240474605%
Жири - 11.91 г (27.99%)27.990758507264%
Вуглеводи - 12.64 г (29.7%)29.702001018131%
Як приготувати "Салат з оселедцем та картоплею"
Крок 1
Підготуємо усі інгредієнти.
Яйця і картоплю відваріть до готовності, остудіть.
Картопля, яйця, огірки та плавлені сирки натріть на великій тертці. Сирки потрібно трохи підморозити у морозильній камері, тоді з ними буде зручно працювати.
Філе оселедця наріжте дрібними шматочками, зелену цибулю подрібніть.
Яйця і картоплю відваріть до готовності, остудіть.
Картопля, яйця, огірки та плавлені сирки натріть на великій тертці. Сирки потрібно трохи підморозити у морозильній камері, тоді з ними буде зручно працювати.
Філе оселедця наріжте дрібними шматочками, зелену цибулю подрібніть.
Крок 2
Для зручності ми використовуємо роз'ємну форму. Встановлюємо її на блюдо та починаємо формувати салат.
Першим шаром викладаємо картоплю, її трохи присолити та поперчити.
Змащуємо майонезом.
Першим шаром викладаємо картоплю, її трохи присолити та поперчити.
Змащуємо майонезом.
Крок 3
Далі оселедець.
Кожен шар рівняємо і трохи утрамбовуємо.
Кожен шар рівняємо і трохи утрамбовуємо.
Крок 4
На оселедець викладаємо частину зеленої цибулі (частину залишаємо для верхнього шару як декор) і робимо сіточку майонезу.
Крок 5
Тепер поступово викладаємо плавлений сир.
Крок 6
Поверх сиру огірки та сіточка майонезу.
Крок 7
Далі яйця, цей шар також змащуємо майонезом.
Крок 8
Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник просочитися на кілька годин, а ще краще на ніч.
Крок 9
Перед подачею зверху викладаємо шар горошку, посипаємо зеленою цибулею.
Знімаємо кільце та можна подавати до столу.
Знімаємо кільце та можна подавати до столу.
Крок 10
Святковий салат з оселедцем та картоплею можна подавати до столу!
Коментарі (0)
Написати
