Салат з куркою, горіхами та гранатом
Салати з куркою
Підготовка
30 хвилин
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Смачний салат з курячим філе, волоськими горіхами, маринованою червоною цибулею, свіжою зеленню та гранатом. Простий у приготуванні, соковитий, яскравий – таку страву можна сміливо подавати на святковий стіл. Знадобляться абсолютно звичайні доступні продукти, які в поєднанні дають чудовий смак.
Інгредієнтів на 2 порції
Основне
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 50 г
- 5 гілочк.
- за смаком
- за смаком
Для маринування цибулі
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 100 мл
Харчова цінність порції
Калорії505Кал, ккал
Білки - 41.94 г (40.52%)
40.523696796947%
Жири - 20.5 г (19.81%)19.807720179719%
Вуглеводи - 41.06 г (39.67%)39.668583023334%
Як приготувати "Салат з куркою, горіхами та гранатом"
Крок 1
Цибулю потрібно нарізати тонкими півкільцями. Заливаємо водою кімнатної температури, додамо оцет та цукор. Перемішуємо та залишаємо на столі маринуватися приблизно на 30 хвилин.
Крок 2
Відварене куряче філе розбираємо на волокна.
Крок 3
Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера або качалки, перекладаємо в миску до курки.
Крок 4
З цибулі повністю зливаємо рідину, додамо її до решти компонентів.
Крок 5
Також додамо зерна гранату. Залишіть трохи зерен, щоб потім прикрасити готовий салат.
Крок 6
Додамо подрібнену петрушку та сіль за смаком.
Крок 7
Заправляємо майонезом.
Крок 8
Добре перемішаємо і зверху прикрасимо зернятками граната, що залишилися.
Крок 9
Салат з куркою, горіхами та гранатом виходить дуже смачним і вже давно подається до столу на всі свята. Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
