Самса із дріжджового тіста з куркою
Слойки
Підготовка
30 хвилин
Приготування
1 година
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Найсмачніша самса із соковитою начинкою - таку страву люблять дорослі та діти! Простий рецепт самси з дріжджового тіста з куркою, картоплею та ароматною зеленню. Готувати можна із покупного тіста або домашнього.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 1 кг
- 500-600 г
- 1 шт
- 1 пуч.
- 3-4 шт
- за смаком
- за смаком
- 1 шт
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії585Кал, ккал
Білки - 35.39 г (26.53%)
26.533111713761%
Жири - 10.93 г (8.2%)8.1957584013397%
Вуглеводи - 87.05 г (65.27%)65.271129884899%
Як приготувати "Самса із дріжджового тіста з куркою"
Крок 1
Для начинки філе курки наріжемо дрібним кубиком.
Крок 2
Цибулю нарізаємо дрібно.
Крок 3
Також дрібним кубиком нам потрібно нарізати картоплю.
Крок 4
Картопля, цибуля та куряче філе з'єднуємо у великій мисці, туди ж додаємо дрібно нарубану зелень, сіль, перець. Все добре перемішаємо. Дамо начинці настоятися півгодини.
Крок 5
Дріжджове тісто ділимо на однакові кульки.
Крок 6
Потім розкочуємо кожну з кульок у коржик, приблизна товщина 5 мм.
Крок 7
На кожен коржик викладаємо начинку.
Крок 8
Тепер нам потрібно сформувати трикутник.
Крок 9
Кожен трикутник викладаємо на деко. Зверху змащуємо яйцем, посипаємо кунжутом. Якщо немає кунжуту, можна використати насіння льону. Розігріваємо духовку до 160 градусів. Випікатиметься самса близько години.
Крок 10
Самса із дріжджового тіста з куркою готова. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
