Салат з руколою та грушею
Салати з сиром
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Оригінальний салат із грушею, горіхами, руколою, виноградом та пармезаном, заправлений дуже смачною легкою заправкою та посипаний насінням – відмінна альтернатива важким майонезним стравам. Салат незвичайний, легкий та дуже смачний. Готується просто та швидко. Це ідеальне доповнення до гарячої страви з птиці чи риби.
Інгредієнтів на 2 порції
- 80 г
- 150 г
- 2 шт
- 50 г
- 3 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії511Кал, ккал
Білки - 17.38 г (19.8%)
19.804010938924%
Жири - 35.63 г (40.59%)40.593664539654%
Вуглеводи - 34.76 г (39.6%)39.602324521422%
Як приготувати "Салат з руколою та грушею"
Крок 1
На сухій сковороді підсмажте до легкої золотистості насіння соняшника та очищені горішки.
Крок 2
У глибоку миску викладіть мед і гірчицю, додайте оливкову олію, лимонний сік.
Крок 3
Ретельно перемішайте до однорідного соусу.
Крок 4
Рукколу порвіть руками, складіть її в салатник.
Крок 5
Додайте виноград цілими ягідками.
Крок 6
Всипте горіхи та насіння.
Крок 7
Далі наріжте грушу часточками та викладіть у салатницю.
Крок 8
Натріть пармезан тонкими слайсами, додайте в салатницю.
Полийте заправкою. Обережно все перемішайте.
Полийте заправкою. Обережно все перемішайте.
Крок 9
Салат з руколою та грушею готовий. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
