Салат зі свіжих буряків та моркви
Салати з овочів
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Салат зі свіжих зимових овочів – буряків, моркви, червоної цибулі. З дуже смачною насиченою заправкою та сиром фета. Корисний, вітамінний, свіжий, хрумкий та смачний салат з буряка та моркви. Готується дуже швидко та просто. Для цього рецепту овочі використовуються сирими, нічого не потрібно відварювати.
Для моркви та буряків краще використовувати терку для моркви по-корейськи.
Для моркви та буряків краще використовувати терку для моркви по-корейськи.
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
- 250 г
- 300 г
- 1 шт
- 70 г
- 2 ст. л.
- 2 гілочк.
Для заправки
- 4 ст. л.
- 5 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2 зуб.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії422Кал, ккал
Білки - 12.21 г (16.83%)
16.832866136667%
Жири - 26.56 г (36.62%)36.615964339874%
Вуглеводи - 33.77 г (46.55%)46.551169523459%
Як приготувати "Салат зі свіжих буряків та моркви"
Крок 1
Займемося заправкою.
У піалу влийте 3 ст.л. оливкової олії, винний оцет, мед, додайте подрібнений часник, орегано, чорний мелений перець, сіль, добре це все перемішайте.
У піалу влийте 3 ст.л. оливкової олії, винний оцет, мед, додайте подрібнений часник, орегано, чорний мелений перець, сіль, добре це все перемішайте.
Крок 2
Сирий буряк і моркву натріть на тертку, бажано щоб це була тертка для моркви по-корейськи.
Овочі помістіть у салатник.
Овочі помістіть у салатник.
Крок 3
Червону цибулю наріжте півкільцями та додайте до моркви та буряків.
Крок 4
Полийте заправкою.
Крок 5
Посипте насінням соняшника і добре все це перемішайте.
Крок 6
Фету розкришіть вилкою, полийте оливковою олією 1 ст.л.
Крок 7
Салат зі свіжих буряків та моркви викладіть на тарілку, зверху посипте сиром і прикрасьте свіжими листочками м'яти.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
