Картопля фарширована куркою та сиром
Картопляний гарнір
Приготування
1 година 15 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Апетитна фарширована картопля запечена в духовці з начинкою з курки, солодкого перцю, цибулі та сиру. Це чудова ситна закуска або повноцінна друга гаряча страва. Рецепт, за яким виходить дуже смачно та яскраво.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 4 шт
- 1 шт
- 100 г
- 1/2 шт
- 250 г
- 5 г
- 5 г
- 2 зуб.
- 2 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії152Кал, ккал
Білки - 11.99 г (41.5%)
41.497187364777%
Жири - 6.66 г (23.05%)23.054954565123%
Вуглеводи - 10.24 г (35.45%)35.4478580701%
Як приготувати "Картопля фарширована куркою та сиром"
Крок 1
Картоплю добре помийте, просушіть. Зробіть вилкою проколи на кожній картопліні приблизно у шести місцях.
Оберніть фольгою та випікайте 1 годину при температурі 190 градусів. Картопля має бути повністю готовою.
Оберніть фольгою та випікайте 1 годину при температурі 190 градусів. Картопля має бути повністю готовою.
Крок 2
Розігрійте сковороду, влийте туди олію і обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорого стану.
Крок 3
Дрібно наріжте солодкий перець та часник. Додайте це все до цибулі.
Крок 4
Обсмажуйте все разом ще 2 хвилини.
Крок 5
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, відправте до овочів обсмажуватися. Додайте мускатний горіх, посоліть і поперчіть, обсмажуйте до готовності курки хвилини 3-4.
Крок 6
Запеченій картоплі потрібно трохи дати охолонути. Розріжте кожну картоплину вздовж, ложкою акуратно виймайте середину, щоб утворилося місце для начинки.
Крок 7
Картопляну м'якоть викладіть у сковороду.
Крок 8
Додайте туди нарубану петрушку, перемішайте і зніміть сковороду з вогню.
Крок 9
Картопляні човники наповніть начинкою.
Крок 10
Зверху посипте твердим сиром, натертим на дрібну тертку.
Відправте запікатись 10-12 хвилин при температурі 190 градусів.
Відправте запікатись 10-12 хвилин при температурі 190 градусів.
Крок 11
Картоплю фаршировану куркою та сиром подавайте з дрібно нарізаною зеленою цибулею. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
