Капуста фарширована м'ясом
Фаршировані овочі
Приготування
1 година
Рецепт на:
4 порції
Опис
Фарширована капуста м'ясним фаршем - лінива страва, яка виходить за смаком як голубці, але готуватися набагато простіше і швидше. Капуста з фаршем виглядає ефектно, можна сміливо подавати на святковий стіл та при цьому здивувати гостей. М'ясо запечене у капусті виходить соковитим, а за рахунок ароматних спецій, ще й пряним. Додамо пікантності та смаку – посипаємо зверху твердим сиром. Простий рецепт, який обов'язково варто спробувати.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 700 г
- 2 шт
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 40 г
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії712Кал, ккал
Білки - 47.26 г (37.05%)
37.049013267486%
Жири - 38.62 г (30.27%)30.272208830619%
Вуглеводи - 41.69 г (32.68%)32.678777901895%
Як приготувати "Капуста фарширована м'ясом"
Крок 1
Головку капусти опустіть у підсолену киплячу воду, накрийте кришкою та варіть 20 хвилин.
Крок 2
Фарш посоліть і поперчіть, додайте прованські трави та засмажку із цибулі та моркви.
Добре перемішайте руками.
Добре перемішайте руками.
Крок 3
На кожній голівці капусти зробіть глибокі надрізи, але не до кінця.
Крок 4
Надрізи заповніть фаршем. Капусту з м'ясом покладіть у форму для запікання.
Крок 5
Посипте натертим сиром на великій тертці і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Крок 6
Капуста фарширована м'ясом готова до подачі.
Крок 7
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
