Піца на сирному тісті
Піца
Підготовка
15 хвилин
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Смачна піца з куркою, помідорами та оливками для тих, хто на правильному харчуванні. Таке тісто для піци на основі сиру виходить смачним та ніжним, а ваші гості так і не зрозуміють, що воно сирне. Така піца ПХ на нашому столі дуже часто, начинки також завжди різні. Пропоную рецепт саме в такому варіанті, обов'язково спробуйте!
Інгредієнтів на 3 порції
Тісто
- 100 г
- 1 шт
- 40 г
- 1/2 ч. л.
- 1 дрібк.
Начинка
- 20 г
- 50 г
- 50 г
- 3 шт
- 5 шт
- 1/3 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії217Кал, ккал
Білки - 17.6 г (42.87%)
42.873385852351%
Жири - 10.02 г (24.42%)24.421343295704%
Вуглеводи - 13.42 г (32.71%)32.705270851945%
Як приготувати "Піца на сирному тісті"
Крок 1
Сир розімніть виделкою із сирим яйцем.
Крок 2
Додайте рисове борошно, розпушувач і дрібку солі. Перемішайте в однорідне тісто.
Сир буває різної консистенції, якщо він більш рідкий, борошна може знадобитися більше. У результаті тісто має вийти м'яким та ніжним, але в жодному разі не забитим та щільним.
Сир буває різної консистенції, якщо він більш рідкий, борошна може знадобитися більше. У результаті тісто має вийти м'яким та ніжним, але в жодному разі не забитим та щільним.
Крок 3
Тісто розділіть на три рівні частини, скатайте кульки і зробіть з них коржики прямо на деко застеленому пергаментом. Пергамент вибирайте силіконізований, тоді до нього нічого не прилипатиме і змащуватиме його нічим не потрібно.
Працювати з тістом найзручніше руками змоченими у воді.
Працювати з тістом найзручніше руками змоченими у воді.
Крок 4
Кожен коржик змастіть томатним соусом, посипте орегано.
Крок 5
Далі викладіть нарізане кубиками запечене або відварене куряче філе.
Крок 6
Твердий сир наріжте кубиком і викладіть поверх м'яса.
Крок 7
Наріжте оливки та помідори черрі, викладіть на піцу.
Відправте в заздалегідь розігріту духовку 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Відправте в заздалегідь розігріту духовку 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 8
Піца на сирному тісті з куркою та помідорами виходить смачною та ароматною, а готувати її швидко та просто. Пригощайтеся!
Коментарі (0)
Написати
