Піца з кабачків з овочами

5 / 5
Піца
Піца з кабачків з овочами
0
4 429
Приготування
30 хвилин
 
Рецепт на:
4 порції
 
Опис
Швидка кабачкова піца із солодким перцем та помідорами запечена в духовці. Готується легко та просто. Піца з кабачків корисніша і менш калорійна, ніж класична піца, а для її приготування потрібен мінімальний набір простих продуктів. Кабачки краще брати молоді.

Піца з кабачків в духовці дуже смачна! З начинками можна експериментувати як завгодно, додаючи улюблені інгредієнти. У нас вона вийшла повністю овочевою. Можна додавати шматочки готової курки, ковбасу, кілька видів сиру тощо.
Інгредієнтів на 4 порції
  • 2 шт
  • 2 шт
  • 2 ст. л.
  • 1 ч. л.
  • 1 ч. л.
  • 1 шт
  • 2-3 шт
  • 100-130 г
Харчова цінність порції

Калорії330Кал, ккал

Білки - 16.25 г (24.71%)
24.712862249943%
Жири - 12.47 г (18.97%)
18.973910397809%
Вуглеводи - 37.02 г (56.31%)
56.313227352248%

Як приготувати "Піцу з кабачків та овочами"

Крок 1
Молоденькі кабачки ми не чистимо, тільки добре миємо.
Трьом на великій тертці, додаємо 1 ч.л. солі, добре перемішуємо та залишаємо так на 5 хвилин.
Крок 2
Через 5 хвилин відкидаємо кабачки на друшляк, ложкою віджимаємо, видаляючи зайву рідину.
Крок 3
Кабачки перекладаємо назад у глибоку миску. Вбиваємо туди яйця.
Крок 4
Додаємо борошно, розпушувач. Добре все перемішуємо.
Крок 5
Деко накриваємо пергаментним папером, змащуємо його невеликою кількістю рослинної олії. Ложкою викладаємо тісто.
Крок 6
Надаємо форму кола.
Відправляємо у розігріту духовку на 10 хвилин, температура 200 градусів.
Крок 7
Солодкий перець нарізаємо невеликими шматочками (вибраний зелений, для розмаїття), помідор кружечками, а сир натираємо на тертці.
Крок 8
Дістаємо деко з кабачковою основою з духовки.
Крок 9
Викладаємо помідори, потім перець.
Крок 10
Зверху посипаємо сиром.
Відправляємо знову в духовку на 10 хвилин.
Крок 11
Піца з кабачків з перцем та помідорами готова. Подаємо гарячою!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 2 0
Написати
Залишити коментар
Ще рецепти